Зеленчукови котлети Светла, нежна и мирисна портокалови коцки со морков. Тие ќе се украсуваат со секоја маса. Cutlets се готви без јајца и се одлични за оние кои брзо држат. Коцките излегуваат многу нежно и не се распаѓаат кога вртат тавче, треба да се формираат мали. Такви корисни котлети, исто така, треба да им се допадне на децата!
Состојки:- Моркови 500 гр
- Гранат мана 60 гр
- Папрака слатка земја 1 лажиче.
- Кромид 2 ЕЕЗ.
- Лук 2 чешниња
- Breadcrumbs 6 суп.л-патки. л.
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 50 ml
- Сол 2 нотка
- Пипер црна основа 1 нотка
- Вода 3 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За подготовка на коцки од морков, потребни ни се моркови, кромид, гриз, пченка, сончогледово масло, сол, црн пипер.
- Чекор 2 Исечете го кромидот во коцки и пржете во растително масло.
- Чекор 3 Додај сол, бибер и пиперка на кромидот.
- Чекор 4 Морка треба да се исчисти и меле со процесор за храна или ренде со мали дупки.
- Чекор 5 Додај моркови на кромид.
- Чекор 6 Промешајте во мангото и додајте вода.
- Чекор 7 Исушете ја масата 5-7 минути, мешајќи постојано. Масата треба да се згусне.
- Чекор 8 Се меша со масата на сецкан лук.
- Чекор 9 Креирајте мали котлети и превртувајте ги во лебници.
- Чекор 10 Скршете ги патеките од двете страни во растително масло.
- Чекор 11 Послужете ги котлите жешко!