- Бугарски пиперка - 3 парчиња
- Моркови - 1/2 парчиња
- Корен на целер - 50 гр
- Лак - 1 парче
- Цреша домати - 6 парчиња
- Пилешко филе - 200-250 грама
- Маслиново масло - - По вкус
- Сол, бибер - - По вкус
Подгответе ги сите потребни состојки Прво, исечете го коренот на целер со мали коцки. Потоа исто така исекуваме мали моркови. Скршете ги во тава во масло. Ние го исечеме празот. Потоа се сече коцки половина црвена бугарска пиперка. Потоа ги исекуваме доматите од цреша во четвртини. Во тава, каде што пржениот кромид и целер веќе се рендан на златна кора, додаваме бибер, домати и праз. Бугарските пиперки се мијат, се сечат на врвот (направете го внимателно, се уште ни е потребно). Ние отсечени семиња. Тогаш пиперките не се многу долго бланширани во врела, солена вода. Во тоа време во посебна тава пржени во мали парчиња сецкани пилешко. Пилешко солени, пиперки и пржете долго време. Кога ќе добие црвена светлина, ќе ја смениме во тенџере со зеленчук. Сите добри микс и брзо СРЈ. Ставете ја хартијата за печење на садот за печење и подмачкајте ја со масло. Пиперки работи кутии, цврсто ramming. Пиперките се покриени со капи и се испраќаат до загреана печка за печење на 180 степени до мека (10-20 минути). Бон апетит!
Служби: 2