- Маслиново масло - 240 милилитри
- Путер - 80 гр
- Трошков леб трошки - 4 предмети. лажици
- Чили во прав - 1/4 лажички
- Василиј свеж зелен - 50 гр
- Моркови - 600 грама
- Модар патлиџан - 600 грама
- Лосос - 1000 гр
- Пармезан - 160 гр
- Бор ореви - 60 гр
- Сол - 1/4 кафена лажичка
- Целер корен - 80 грами
- Цукини - 600 гр
- Тим - 20 грама
Филорот на филе се сече на мали порции и се пржи во маслиново масло додека не се формира кора. Пржени парчиња лосос нанесуваат со мешавина од путер, пармезан и трошки. Вклучивме печка и печете 15 минути на 160 степени. Додека рибата е во рерната - го подготвуваме сосот. За да го направите ова, се меша половина чаша маслиново масло, босилек, ореви и зачини. Се меле со блендер. Зеленчук се сече на тенки парчиња и пржете во маслиново масло. Ако сакате, додадете ги вашите омилени зачини. Всушност, тоа е целата итрина - тоа е само да им служи на лосос со зеленчук и сос. Бон апетит! :)
Служби: 6-7