- мали моркови - 3 парчиња
- средно краставица - 2 парчиња
- домат - 2 парчиња
- репа - 2 парчиња (средишна)
- мал корен на паршап - 1 парче
- јаболко - 1 парче
- зелена салата - 100 гр
- семе од ким - 1 ст. една лажица
- сол, пиперка - 1 парче (по вкус)
- сок од лимон - 3 уметност. лажици (за полнење на гориво)
- шеќер - 150 гр. (за полнење)
- маслиново масло - 2 предмети. лажици (за полнење на гориво)
- природен јогурт - 2 уметност. лажици (за полнење на гориво)
Моркови, пастрмки, репа и краставица, исплакнете, лупам и исечете ги на тенки ленти. На јаболката кора од кора и отстранување на јадрото, се сече на ленти и посипете со сок од лимон. Салата расчленува на лисјата, се мие, се исуши со хартиена салфетка и многу ретко се сече. Измијте ги доматите, направете засек во вид на крст на врвот, изгорите со врела вода, отстранувајте ја кората. Се сече на 4 дела и се отстранува семето. Исечете го месото со слама. Измешајте го сокот од лимон со шеќер, додајте маслиново масло и јогурт. Се меша во блендер. Зеленчук стави во салата сад, сол, бибер и додадете ким, сезона салата и се меша.
Служби: 6