Лесна закуска Кога доаѓаат топлите денови, се појавува првата трева, а во воздухот се шири аромата на лепливи лисја од бреза и се повлекува од слобода за да се заборави за сите домашни работи и да одат на дача, во шумата или барем во градскиот парк. И за цел ден заборави на сите грижи и проблеми, уживајќи во комуникацијата со природата и тишината. Тоа е само во природата што ви треба нешто за јадење, покрај тоа, на отворено, апетитот раширува со невидена сила. За да не се одвлекувате од готвењето во услови на марширање, земете термос од куќата со топол чај и подгответе едноставен, но многу задоволувачки и вкусен закуска - лаваш со пиперка. Овие лаваш ролни се многу погодни да се земе со нив не само за природата, туку и за работа, за уживање при ручекот и на патот. Извадени од природни, долготрајни производи, тие ќе ве спасат во било која од овие ситуации. Користејќи го овој рецепт како основа, можете да подготвите лаваш ролни со било кое друго полнење и тестенини, во зависност од вкусот на вашите семејства. Исечени во дебели парчиња, лаваш ролна со пиперка е многу апетитен и изгледа оригинално, особено ако користите повеќебоен пипер за полнење.
Состојки:- Lavash тенок 1 ЕЕЗ.
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Мајонеза 100 г.
- Сенф 2 лажиче.
- Свежи копра 1 куп
- Сончогледово рафинирано масло 1 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За подготовка на ролна ви се потребни тенки листови од леб од пита, слатка пиперка, мајонез и сенф, зелена боја.
- Чекор 2 Измијте ја слатката пиперка, пресечете ја на половина, отстранете го семето. Посипете го со растително масло и печете во рерна 20 минути на 180 ° C.
- Чекор 3 Потоа ставете ја пиперката во чинија и цврсто ја покријте со пластична кеса 3-4 минути, така што кожата на пиперката е подобро добиена.
- Чекор 4 Отстранете ја кожата и исечете ја пиперката во ленти.
- Чекор 5 Еден куп копра е добро измиен, исушен и ситно сецкан.
- Чекор 6 Измешајте мајонез, сенф и копра, додадете сол по вкус.
- Чекор 7 2/3 лаваш маст со мешавина од мајонез со билки.
- Чекор 8 Потоа ставете ја слатката пиперка.
- Чекор 9 Нежно и цврсто завиткајте го лавашот во ролна.
- Чекор 10 Се сече на 3-4 см делови.