Кулеш

Започнуваме со фактот дека сечеме свинско месо во мали коцки, ставаме во 1,5 литри вода и ги готваме булевите Состојки:

• Свинско месо - 500 гр
• Просо - 1 стакло
• Кромид - 2 парчиња
• Масти од свинско месо - 30 гр
• Вода - 1,5 милилитри

Инструкции

Започнуваме со фактот дека свинско месо се сече на мали коцки, се става во 1,5 литри вода и се готви супа за околу 20 минути, соблекување на пена. Во меѓувреме, темелно миеме просото така што супата не е "валкана" :) Ситно исецка го кромидот. Скршете го кромидот на парчиња маст додека не златни. Кога месото во супа се готви на половина варен, нека падне во садот измиен со просо. Гответе уште 20 минути, а потоа додадете тост и кромид. Уште 10 минути - и готвачот е подготвен!

Служби: 5-6