- омекнат путер - 1/2 чаша
- кафеав шеќер - 1/2 чаша
- шеќер - 1/2 чаша
- јајце - 1 парче
- путер од кикирики - 1 чаша
- сол - 1/2 кафени лажички
- сода - 1/2 кафени лажички
- ванила - 1/2 кафени лажички
- брашно - 1 1 / 2-2 Стакло
- грозје од грозје - 1 За вкус (за полнење)
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. За да ги обележат двете плочи за печење со пергаментна хартија или силиконски душеци. Во мала сад, микс 1 чаша брашно со сода и сол. Остави настрана. Се меша во мешалка со путер и шеќер заедно во средна чинија. Додадете јајце и камшик, потоа додадете путер од ванила и кикирики. 2. Додадете мешавина од брашно и сода и се меша. Додадете половина од преостанатото брашно во мешавината и добро се меша се додека не се изедначи. Додадете повеќе брашно ако тестото е премногу влажно. Не треба да биде леплива. Формирајте мали топки од тестот. Се тркалаат со шеќер и го ставаат листот за печење. 3. Со помош на палецот, направете ритам во центарот на секое куки. 4. Ставете малку џем во шуплината. 5. Печете ги бисквитите околу 15 минути, сѐ до златно кафеава боја. Оставете го црниот дроб да се олади неколку минути на листот за печење, потоа ставете го на шалтер и оставете да се излади целосно пред сервирањето.
Служби: 6-8