- брашно - 9/4 стакло
- прашок за пециво - 1 лажичка
- сол - 1/4 лажички
- цимет - 1/2 кафени лажички
- какао - 1/4 чаша
- кафеав шеќер - 1 чаша
- јајце - 1 парче
- екстракт од ванила - 3/2 лажички
- Шеќер во прав - - По вкус
- од путер - 1 стакло
1. Измешајте го брашното, прашокот за пециво, сол, цимет и какао во сад. Отстрани. 2. Во сад миксер победи путер и кафеав шеќер во средна брзина. 3. Додајте ја екстрактот од јајца и ванила, додека продолжувате да го тепате. Се додава мешавината на брашното во две или три серии, по секое додавање. 4. Завршете го тестото со пластична фолија или ставете го во затворена пластична кеса и ставете го во фрижидер два часа. 5. За да направите колаче, загрејте ја рерната на 175 степени. Ставете го тестото на површини наредени на брашно и мачете 5-10 минути. Навивам до дебелина од 6 мм и користете форма за намалување на срцата. 6. Ставете ги колачињата на лист за печење наредени со пергамент и печете 12 минути во рерната. Дозволете црниот дроб целосно да се излади. 7. Ставете ги матриците на ладни бисквити. Парчиња тесто, кои случајно можат да заспијат со шеќер во прав, покриваат со парчиња хартија. Попрскувајте ги процепите со шеќер во прав за да ги направите фразите "Те сакам", "Биди мој", итн. 8. Внимателно извадете ги матриците и хартијата со пинцети, така што правот не се распаѓа. Користете мала четка за да ги исправите промашите. 9. Ставете ги колачињата на сад или во кошница и сервирајте.
Служби: 16