- сок од лимон - 3 ст. лажици
- млеко - 1/4 чаша
- омекнат путер или маргарин - 1/2 чаша
- шеќер - 3/4 стакло
- јајце - 1 парче
- текила - 1 ст. лажица (опционално)
- Лила кора - 2 лажички
- брашно - 1 3/4 чаши
- прашок за пециво - 1 лажичка
- Сода - 1/4 лажички
- сол - 1 нотка
- растителни масти - 1/2 чаши (глазура)
- омекнат путер или маргарин - 1/2 чаши (глазура)
- Шеќер во прав - 3 1/2 чаши (глазура)
- ванила - 1 лажичка (глазура)
- сок од вар - 1/4 стакло (глазура)
- текила - 1 ст. лажица ((опционално) глазура)
- Лила кора - 1 лажичка (глазура)
1. Направете колаче. Загрејте го рерната на 175 степени и извлечете 2 тави со пергаментна хартија или силиконски душеци. Во мала сад, се меша брашно, прашок за печење, сода и сол. Во голема сад, камшик путер и шеќер заедно. Победи со јајце. Потоа додадете сок и ситно рендан кора од вар, млеко и текила ако го користите. Добро се меша. Додадете половина смеса од брашно и се меша. Потоа додадете го остатокот од брашното и промешајте додека не се добие еднаква конзистентност. 2. Користејќи лажица, ставете го тестото на подготвени листови за печење. Колачињата треба да се наоѓаат на растојание од 7 см еден од друг. Се пече 12-15 минути. Дозволете црниот дроб да се излади на листови за печење 2 минути, а потоа да се олади целосно на шалтер. 3. Да се направи глазура, камшик заедно растителни масти и путер. Додадете шеќерот во прав и камшик заедно. Промешајте со сок од ванила и вар. Додадете текила по волја и камшик. Додај ситно рендан кора од лимон и промешајте. Подмачкајте ги колачињата со многу глазура. Можете да ги декорирате колачињата со парчиња или вар корења.
Служби: 6-8