- Пилешки гради - 4 парчиња
- Бринза - 120 гр
- Сушен оригано - 1 лажичка
- Сол, бибер - По вкус
- Пилешка супа - 120 милилитри
- Лимон, сок - 0,5 парчиња
- Путер - 2 уметност. лажици
1. За полнење на сирење, се сече на мали коцки и се меша со оригано. 2. За готвење на градите, потребен ви е многу остар нож. Исечете го филето, за да се претвори во еден вид џеб. 3. Пополнете ги добиените џебови со сирење. Џебовите мора да се избодат со чепкалки за заби и на врвот на солта од градите и бибер. 4. Спржете ја секоја града во тава од двете страни. Секоја страна се пржи на средна топлина 5-6 минути. Сега намалете ја топлината и покријте ја тавата со капак. Градите треба да се готват додека не се подготви. 5. Градите се подготвени. Сега треба да готвите сосот. За да го направите ова, истурете ја супата во тава, каде што градите се подготвени, и се меша со средна топлина. Ставете сок од лимон и путер во супа. Се вари на висока температура околу 2 минути. Сосот треба да се згусне малку. Ставете ја градите на плочата, истурете го сосот. Гарнир може да се сервира со ориз или тестенини.
Служби: 8