- Свинско месо - 500 гр
- Леб бело - 4 парчиња
- Свежи копра (куп) - 1 парче
- Лимон - 1 парче
- Томато паста - 1 уметност. една лажица
- Орегано сушено - 1 бел
- Растително масло - 2/3 стакло
- Јајце на пилешко - 2 парчиња
- Пченично брашно - 3 Арт. лажици
- Солена храна - - По вкус
- Зелен пипер - - По вкус
- Бибер суви - 1 Пинч (опционално)
Запознајте ги состојките потребни за да го подготвите ова јадење. Свртувам внимание на уредот кој се користи за ефикасно да го победи месото - понудувачот. Ако нема тендер, можете да го победите со традиционалниот метод. Прво на сите половина килограм месо се сече на 4 парчиња со иста големина. Секој од нив е прободен со помош на понудувач. Ова е направено како на фотографијата. Прес ... Еурека - месото е покриено со дупки, благодарение на што месото е маринирано многу побрзо и поефикасно. Оваа постапка се врши со секое парче свинско месо. Сецканите парчиња месо за половина час се пресекуваат во маринада, подготвени со мешање на доматно паста, сок од еден лимон, оригано и половина чаша растително масло. Додека месото е маринирано - ќе подготвиме мешавина за лепење. За да го направите ова, користејќи го процесорот, измешајте го сушениот леб, зелениот коприва, кора од лимон и сушена слатка пиперка. До хомогена конзистентност на трошки. Кога месото е кисело - ние сме ангажирани во облекување. Ние ќе панизираме на следниов начин: прво, секое парче месо ќе го натопиме во брашното, потоа во биеното јајце, и конечно во смесата сме подготвени за леб. Ние го тапаме месото и нека лежи во breadcrumbs околу 10 минути пред да почнеме да СРЈ. Месото е добро маринирано, затоа не е неопходно долго време да пржете - буквално 3-4 минути на секоја страна. Свинското месо е подготвено! :)
Служби: 3-4