- Кисела крем - 240 гр
- Крим сирење - 240 гр
- Јајца - 2 парчиња
- Шеќер во прав - 120 гр
- Путер - 4 ставки. лажици
- Крекери - 100 гр
- Сок од портокал - 4 ставки. лажици
За да готвам кукла, ме учеше некој пријател кој некое време работел во Германија како готвач. Се покажа дека не постојат специјални уреди за овој процес, и не е тешко да се подготви кукла, тоа може да се направи дури и со микробранова печка. Главната проблем што може да се случи е дека нашиот готов производ може да попушти за време на "зрее". Но, тоа воопшто не е толерантно - овој дефект може да биде маскиран со бобинки, но овој вкус нема да влијае на вкусот на кој било начин. Значи - читаме и се сеќаваме како да направиме кукла во микробранова печка. 1. Ситно исецкајте ги колачињата. Јас го правам со тркалање игла. 2. Измешајте ја трошката со путерот и шијте ја мешавината на дното на микробрановата мувла. 3. Измешајте ја павлаката и крем сирењето со миксер со мала брзина. Не камшикувајте во состојба на пена - ние треба само да се меша темелно до хомогеност. 4. Додадете јајца и шеќер во смесата, размахване. 5. Воведување на сок од портокал нежно се меша. 6. Врз основа на колачето ја шириме шлагната маса. 7. Ние се стави во микробранова за 2-3 минути и готви со моќност од 650-700 вати. Штом центарот на нашиот десерт оди меурчиња - извади. 8. Изладете на собна температура и со остар тенок нож ги одделувате ѕидовите на десертот од ѕидовите на садовите. Ставивме во фрижидер околу 2 часа. 9. Ние красат со бобинки или чоколада и служат на масата. Тоа е сè! Гостите се воодушевени, водителка е среќна :) Се надевам дека едноставен рецепт за рецепт во микробранова печка ќе ни се најде. Бон апетит!
Служби: 4-6