- моркови - 3 парчиња
- репка - 3 парчиња
- шминка - 1 парче
- сијалица - 1 парче
- маслиново масло - 8 предмети. лажици
- вода - 450 милилитри
- коцка со пилешка супа - 1 парче
- ориз - 300 гр
- суво бело вино - 100 милилитри
- Гарни Букет - 1 парче
- крем - 100 милилитри
- ленено семе - 40 гр
Исечете ги морковите, репа, кромидот и шлагчиња. 4 лажици маслиново масло во голема тава на средна топлина, додадете кромид, сол, пиперка и пржете на 1 или 2 минути. Додадете го зелениот зеленчук, добро се меша, покријте и пржете 4 до 5 минути додека зеленчукот не е мек. Ставете во сад Истурете 4 лажици маслиново масло во иста тава, додадете кромид, сол, бибер и пржете за 1 до 2 минути. Додај ориз, се промешува, пржете додека не се транспарентни. Истурете во виното и промешајте додека не се апсорбира сите од оризот. Направете пилешка супа од коцка и вода. Додајте букет гарнири и 1/4 од пилешко супа на ориз 1. Промешајте постојано додека сето ова не се апсорбира во оризот. Направете го ова уште 3 пати, се додека не ја искористите целата пилешка супа, секогаш се меша постојано. Тоа е малку досадно, но тоа е ригота тајна. Потоа истурете го кремот и добро се мешајте. Отстранете го букетот со гарнири, додадете зеленчук, добро се мешајте, намалете ја топлината на минимум и оставете неколку минути. Во меѓувреме, испржете ги лененото семе во тава без масло под капакот. Периодично се тресат. Кога ќе почнат да скокаат, тие се подготвени. Додајте го лененото семе во рижото, добро се мешајте. Готово.
Служби: 6