- брашно - 3/4 стакло
- сол - 1 лажичка
- бел пипер - 1 нотка
- ситно сецкан свеж рузмарин, плус розмари за да декорација - 2 лажички
- ладен путер, се сече на мали парчиња - 3 ул. лажици
- ситно рендан Пармезан сирење - 1 стакло
- павлака - 5 ул. лажици
- голема белка од јајце - 1 парче
Измешајте брашно, сол, бибер, рузмарин во сад и победи во процесор за храна. Додај нафта и камшик. Додадете сирење и размахнете повторно. Додадете 1 супена лажица кисела павлака и продолжијте камшикување додека тестото не стане хомогено. Ставете го тестото на работната површина. Нанесете го тестото во правоаголник до дебелина од 5 см, ставете го во полиетилен и фрижидер во фрижидер најмалку 24 часа. Загрејте ја рерната на 160 степени. Исечете ги чашите од тестото и ставете ги на сад за печење. Потопете ги шпригите од рузмарин во тепани жолчки и лежи во центарот на секој бомбички. Се пече додека крекерите се златни кафеави, од 25 до 35 минути. Кул .. Крекер може да се направи еден ден пред потрошувачката и да се чува во затворен сад на собна температура.
Служби: 20