Chill: рецепт со чекор-по-чекор фотографија. Рецепти на домашно ладно од свинско месо, говедско месо, пилешко, со желатин во мултивамар

Дарежлив и хранлив желе е чест посетител во празничното мени. И покрај едноставната листа на состојки, се нашол вистински легендарна слава. Во Русија, масти желе беше служел на вториот ден од празникот во најбогатите семејства. И денес илјадници сопственици на постсоветскиот простор не се откажуваат од задоволството да садат масивна чаша салата со популарно јадење за божиќна или новогодишна маса. Денес, како и пред стотици години, таков гест сведочи за благосостојбата и високиот просперитет на сопствениците на куќата. Но, само ако станува збор за вистински богата домашна ладна, рецепт со слика на која што е дадена подолу. Варен од свинско месо, говедско месо, пилешко и зеленчук во мултивард или традиционален сад, не само што има апетитен поглед и впечатлив вкус, туку и голем број корисни својства. Штета што тие знаат само за нив.

Составот на компетентно подготвена шуплина вклучува многу важни за микроорганизмите и микроелемите на организмот. Вклучувајќи: борон, фосфор, рубидиум, калциум, витамини А, Б9, Ц. Миноацетичната киселина го намалува синдром на мамурлак, а глицинот ја забрзува работата на мозокот, го намалува стресот и ја елиминира депресијата. Мажите кои пушат студено на празнична маса, ретко страдаат од главоболки следното утро по празникот. И жените, кои периодично слават таков сад во нивната исхрана, го чувствуваат позитивниот ефект на колаген врз кожата и мускулното ткиво. Важна улога игра природниот имуностимулатор ретинол достапен во студ. Значително го зајакнува телото и го подобрува видот. И покрај импресивната количина на корисни супстанции, се препорачува да се јаде ладно месо не почесто 2-3 пати месечно. Јадењето има зголемено ниво на холестерол и хистамин. И, исто така, доволно висока калорична содржина.

Зачинета чили од пилешко со желатин - чекор-по-чекор рецепт со слика

Во тој случај се добива највкусна ладна вода, ако за негова подготовка се користат најмалку 3 вида месо. Во нашиот случај тоа е пилешко, дома петел и свинско месо. Збир на зачини за да го направите јадењето повеќе пикантен вкус целосно несофистициран: лав, бибер, лук и сол. Се разбира, секој готвач (дури и почетник) може успешно да го промени вкусот на пикантниот студ од пилешко со желатин според нашиот рецепт со слика, додавајќи дополнителна козметика - коријандер, морско оревче, италијански билки и сл. Но, менување на рецепт, не заборавајте дека продолженото готвење понекогаш доведува до неочекуван вкус и арома.

Неопходни состојки

• дома петел - 0,5 ЕЕЗ.
• пилешко филе - 0,5 кг
• свинско тело - 1 ЕЕЗ.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ.
• сијалица - 1 ЕЕЗ.
• желатин - 2 суп.л-патки.
• слатка пиперка - 5 грашок
• црн пипер - 7 грашок
• мелен пипер - по вкус
• лук - 3 заби
• сол - 0,5 лажици.

Чекор-по-чекор инструкции на рецепт со слика на кокошка ладно

1. Сите состојки од месо се подготвуваат внимателно според рецептот. Половина од трупот на петел кора од сите пердуви, намалување на гребенот со нож, пилешко филе миење во проточна вода. Свиткајте ги сите состојки во длабок сад и истурете со вода. Донеси до вриење и отстранете од топлина. Исплакнете го месото од собраната бучава, исцедете ја супата.

2. Преместете ги состојките во чиста сад, повторно ставете со вода. Додади во главните компоненти на зачинот: сол, ловоров лист, пипер. Потоа испратете ја целата сијалица. Доведете ја супата на вриење над средната топлина и намалете ја главата на минимум. За целосна подготвеност, доволни се 6-7 часа бавно готвење.

3. Ако претходните чекори се изведуваат правилно, како резултат на тоа, во садот се формира концентрирана ароматична супа од жолта боја. Месото лесно би требало да падне зад коските, а сијалицата - расфрла на слоевите.

4. Ако не сакате премногу мрсна желе, отстранете го главниот слој на стопена маст со балон додека не се загрее супа.

5. Потоа фати месото на рамна плоча и нека се смири правилно. Останатите течности се филтрираат и се истураат во тенџере. Во чаша топла супа, растворете го желатин и се прелива во најголемиот дел. Ставете го огнот уште 5-10 минути.

6. Нежно излупете лукчиња од свеж лук од лушпата и поминете низ печатот. Поради недостаток на такви, решетки лук на мал ренде. Измешајте ја добиената маса со остатокот од сол и бибер.

7. Во повторно варени напрегани супа, испрати лук маса со зачини. Пробајте го тоа, не мора да биде свежо. Идеално, желе е малку солено.

8. Оладете го месото до влакната, отстранувајќи ги сите коски, 'рскавица, вени и кожи. Дистрибуирајте ја живината и свинското месо во длабоки чинии, зафаќајќи најмалку половина од висината. Пополнете го месото со жешка супа и оставете го на ладно место за ноќ.

9. Подгответе пикантна чили од пилешко со желатин според нашата рецепт со фотографија да излезете од фрижидерот (веранди, балкони, итн.), Спуштете го во топла вода неколку секунди. Свртете го садот на рамна плоча. До финалниот поглед на желеата беше уште попривлечно и естетско, во фаза на истурање место на дното на плочата морков прстени, маслинки, ленти на бугарскиот пипер или гранчиња од свежо зелена боја.

Цврст желе од свинско месо во мултиварк - чекор-по-чекор рецепт со слика

Во модерен мултивард, можете да готвите непроценливо количество на сите видови едноставни и комплексни јадења според најнеобичните рецепти. Сите се повеќе или помалку успешни. Но, слаткото студено тело се чини дека е создадено за готвење на сличен уред. Со помош на една прекрасна техника, долгите часови копнеж за месо во супа станаа обична игра за секоја љубовница. Сега можете да го изберете времето и режимот на лентата со задачи, и да направите своја работа додека не заврши процесот. Додека паметната машина не звучи, сигнализирајќи го крајот на готвењето. Тогаш само ќе биде неопходно да се дистрибуира месото на плочи, истурете значително свинско месо од мултивитарчето и оставете го на студ додека не се згусне.

Неопходни состојки

• свинско месо - 1 ЕЕЗ.
• трошка свинско месо - 500 гр.
• говедско колено - 1 ЕЕЗ.
• светилки - 2 ЕЕЗ.
• моркови - 2 ЕЕЗ.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ.
• магдонос зелен - 5 гранки
• црн пипер - 7 ЕЕЗ.
• слатка пиперка - 5 ЕЕЗ.
• сол по вкус

Чекор-по-чекор инструкции на рецепт за свинско месо со слика

1. Месото внимателно: меки делови се мијат со ладна вода, ја одвај ногата со нож и исто така исплакнете. Свиткајте во слатка мултиварка свинско месо и говедско месо, излупени моркови, цели луковици, сол, бибер, заливни лисја.

2. Пополнете ја садот со вода за пиење веднаш под "максималното" ниво. Затворете го капакот цврсто. Изберете го режимот "калење (месо)" или "ладно" и поставете го времето на 2,5 часа. По загревањето на мултиваријатот, ќе започне времето.

3. По звучниот сигнал, отворете го капакот на кујнскиот уред. Според рецептот внатре треба да се готви месо, целиот зеленчук и светла жолто-златна супа. Отстранете ги сите моркови, светилки и зеленчуци од магдонос од течноста.

4. Извадете го месото и дистрибурајте го на рамна чинија или на табла за брзо ладење. Правилно сварено свинско месо и говедско месо треба лесно да падне од каменот.

5. Светла, заситена и многу миризлива супа се напрега низ ситно сито. Пробајте лушпа, треба да биде малку солено. Готвените моркови се сечат на прстени во дебелина од 0,5 см.

6. Одвоено ладено месо од било кое вени, кожи и коски. Намалување на пулпата во мали парчиња користејќи широк нож на готвачот.

7. Ставете слој од свинско месо на плоча или чамец со големи страни, а потоа дистрибуирајте ги морковите прстени. Наполнете ја масата со жешка филтрирана супа. Оставете го jellied на собна температура за ладење, а потоа се прелева на ладно додека не се дебели.

8. Готови здрава свинско месо ладно на рецепт во мултиваркер, задржете во топла соба 5-10 минути, а потоа превртете го и поставете го на презентациската табличка. Ако садот е наменет како гостин-гостин, подобро е веднаш да го истурам во стаклени тегли со тесни капаци.

Вкусна говедско месо - чекор по чекор рецепт со слика

Често се подготвува вкусно ладно говедско месо со додавање фабрички желатин. Се додава во храната на крајот од готвењето. Но, во кулинарски кругови постои едноставна тајна што овозможува да се исклучат вештачки адитиви. За да се подготви подготвен говедско месо според нашиот рецепт со слика исфрлена густа, заситена и слатка, се препорачува да се додадат на месните компоненти на поплитеалниот дел од стапалото. За време на готвењето, тој ќе одвои доволно количество на железни материи, така што подготвениот сад е сигурно задебелен со ладење.

Неопходни состојки

• говедско месо - 1 ЕЕЗ.
• поплитеален дел - 1 ЕЕЗ.
• заден дел - 1 кг
• светилки - 2 ЕЕЗ.
• црн пипер - 7 грашок
• слатка пиперка - 5 грашок
• сецкани лук - 1 суп.л-патки.
• лист на ловор - 3 ЕЕЗ.
• сол

Чекор-по-чекор инструкции на рецепт со слика на мускулест студ

1. Сите состојки на месото во рецептот треба да се подготват пред да се готви. Исплакнете ги филетите со ладна вода. Од нозете отстранете ја кожата и натопете го месото 1 час. Свиткајте ги сите состојки во длабок сад и истурете со чиста вода.

2. Додајте цели светилки и ставете ги на среден оган. По врие, намалете ја моќта на минимум и отстранете ја бучавата.

3. Готви говедско желе за најмалку 7 часа на слаб пламен под едвај покриен капак. Во текот на првиот час, трајно отстранете ја пената.

4. По еден час и половина од почетокот на готвењето, отстранете ги делови од филе говедско месо, според рецептот. Овој пат е доволно за да ја достигнат состојбата. Остатокот продолжува да врие.

5. На крајот на времето, ставете го целото месо на рамна плоча. Лампи излегуваат и фрлаат. Тие повеќе нема да бидат корисни.

6. Останатите течности повторно се поставуваат на плочата. Лук се исецка и се меша со бибер, сол, ловоров лист. Водени од личните вкусови, можете да додадете во составот на поширок спектар на зачини.

7. Се шири зачини во врела чорба, се готви уште 2-3 минути. Втријте ја топлата течност низ ситно сито. Остатоците се отфрлаат, можат да содржат фрагменти од коски и друга бескорисност.

8. Омаленото месо, во меѓувреме, се одделува од коските, кожите, 'рскавицата и вените. Исечете го месото на делови од вообичаената големина. Распределете ги длабоките салатни садови, ако служите во нив, или на мали чинии, ако одлучите да го претворите жлебот на рамни плочи.

9. Пополнете го месото со жешка супа. Оставете вкусно ладно говедско месо од рецепт со слика на ладно место за цела ноќ. Ако сакате садот да не биде премногу мрсна, по еден час по истурање, отстранете го горниот слој на супа со голема лажица.

Студено од тело (свинско месо): детален видео рецепт

Традиционалните чили од свинско месо е едно од ретките јадења што доведоа до паника кај модерните домаќинки. Долго варење на месо во ароматска супа ги уништува сите пред-празници планови, и редовно мешање, солење и така натаму одвраќа од притискање прашања. Сепак, без такво вообичаено и почитувано месо, тешко е да се направи во средината на зимските одмори. За да се подготви витез од свинско месо, веќе не се збунивте од монотоните процеси, кои секогаш се зафатени со мајки, подготвивме детален видео рецепт. Дознај за сите тајни и сложеност на подготовката на желеата - и храбро да го земеш готвачот! За да го подготвите највкусниот и задоволителен домашен студ, рецептот со слика треба внимателно да се избере и внимателно да се проучува. Бројни варијанти се разликуваат не само во листата на состојки, туку и во начинот на кој се готват, времетраењето на готвењето, редоследот на обработка итн. Истурање од свинско месо, пилешко со желатин, домашно печење, говедско месо во мултиварк и други компоненти може секој пат да биде единствено, ако ги користите елементарните правила и верувате во сопствениот кулинарски стил.