Јапонски дуња, или chaenomeles припаѓа на семејството Пинк. Светло и атрактивно цвеќе (слично на јаболкниците) од оваа фабрика ќе го украсуваат секое место и градина. Покрај тоа, јапонскиот дуња не само што цвета убаво, туку е многу корисно. Тоа не бара многу напор за одгледување, но исто како и обичните дуња, ќе ве задоволи со своите ароми, вкусови и лековити својства.
Јапонците и Кинезите долго време растат оваа разновидност на дуња како украсно растение. Тоа е скромен, и затоа може да се одгледува насекаде, на пример во Норвешка или во северните региони на Русија. Западна Европа неодамна ужива во аромата и вкусот на јапонските дуња, некаде 250 години. Руските ботанички градини прво одгледуваат chanomeles во нивниот дом, но обичните луѓе наскоро сфатија дека цвеќињата на јапонски дуња ќе ги красат нивните градини, а корисни својства и витамини ќе го збогатат нивното тело.
Плодот на chanomeles е помал од оној на обичните дуња. Во грчката митологија, можете да најдете спомен на ова прекрасно овошје. Париз го претстави плодот на јапонската дуња Афродита, како златно јаболко. Од тогаш, henomeles се смета за симбол на плодноста, љубовта и бракот.
Корисни својства
Јапонски дуња лесно може да се бори со лимон во висина на витамин Ц. Во 100 грама дуња содржи 124-182 mg витамин, додека во лимон - 40-70 mg. Разликата е огромна! Но, chaenomeles е познат не само за содржината на витамин Ц. Во јапонски дуња има калиум, магнезиум, железо, бакар, цинк, натриум, калциум и така натаму. Тој е богат со овошни киселини, пектин и танини.
Витаминот Ц му помага на телото да произведе интерферон, заштитна супстанца против инфекции. Благодарение на ова, јапонските дуња му помагаат на телото да се ослободи од настинки. Покрај овој витамин, постојат и други, исто така многу корисни: провитамин А, ПП, Е, Б6, Б2, Б1 и други.
Плодот е многу скромен: може да се одгледува и во сенка, но потребна е сончева светлина за овошје од дуња. За посебен вкус со киселост и голема количина на витамин Ц, дуња се нарекува северниот лимон. Сок од дуња овошје содржи гума за џвакање, која се користи во фармакологијата и индустријата.
Јапонски дуња е богата со пектин, што помага да се отстранат соли на тешки метали и радијација од човечкото тело. Ова е од големо значење за луѓето што живеат во обесправените подрачја.
Плодовите на ова овошје не се многу јадливи. Но, сепак во својата сурова форма се користат: за третман на бронхитис, бронхијална астма и туберкулоза. За да се добие совршен вкус, дуњите се готват на тивок оган. Одличен џем, полнење со пити и безалкохолни пијалоци се добиени од плодовите на јапонските дуња. Chanomeles може да се сервира со сирење или игра. Бидејќи ова овошје содржи голема количина пектин и танини, се добиваат добри џемови и желеа.
Плодовите на јапонски дуња, ако се чуваат во фрижидер, можат да траат долго време. За да остават поголем дел од корисни својства во овошјето, дуњите се ставаат во парчиња во контејнер и се попрскуваат со шеќер. Сокот добиен како резултат може да се додаде на чај наместо сок од лимон. Како јаболка, јапонскиот дуња може да се пече во рерната. Свежо овошје ќе ви помогне со склероза, анемија и хипертензија. Chenomeles ги штити капиларите од руптури, а исто така се смета за превенција на атеросклероза. Дупницата супа препорачува да гаргара со ангина. Интересно, јапонските дуња и својства долго време се сметаат за одлични козметички средства: помага да се омекне кожата. Правилно варен џем или џем од овошни плодови ќе помогне при воспаление на цревата.
Сокот од јапонски дуња има многу корисен ефект врз телото. Таа има антисептични, адстрингентни и зајакнувачки својства. Кардиоваскуларните болести и анемијата исто така се третираат со сок од дуња. Плодот е добар за запирање на емтиката. Земете сок од дуња пред јадење, го заштитувате телото од многу болести и го зголемувате апетитот.
Во случај на воспаление на очите, изгореници и иритации на кожата, добро е да користите лушпа од семки од дуњи. Ќе се добие слузница, ако мала количина на овошје се вари во водата. Исто така, оваа супа се користи внатре за хемоптиза и крварење на матката. Месото има одреден ефект, па дуња помага при дијареја и други болести на гастроинтестиналниот тракт. Тибетанските исцелители долго време користеле дуња за лекување на болестите на ушите.
Мирисни јапонски дуња го подобрува расположението и ја подобрува општата состојба на телото. Есенцијалните масла се содржани во кожата на овошјето. Затоа, секое јадење или чај направени од дуња се покажа како мирисна и корисна.
Жените често користат јасни дуња за козметички експерименти. Луѓето со мрсна кожа можат да користат лосион на алкохол од камфор, шлаг протеин, колонска вода и сок од кикирики. Постапката има мазнење и освежувачки ефект.