Вкусна и корисна житна каша

"Мали каши јаделе!" - ни раскажуваше во детството, кога не беше можно веднаш да се отвори масивна врата или да се премести тежок предмет. Да! Житариците даваат сила, се полнат со енергија. Но, постои мислење дека храната од нив - катастрофа за оваа бројка.

Дали е ова навистина така? Ние ќе ви кажам сите за вкусна и корисни житни каша во овој напис.


Утринската недела : мени за седум дена. Утрото сееме, во вечерните часови собираме ...

Златните мешалки од житни култури се складиште од корисни. Тие се богати со витамини и елементи во трагови, особено вита супстанции од групата Б. Овие компоненти се вклучени во метаболичките процеси, се одговорни за добро функционирање на срцето, црниот дроб и другите важни органи на телото. Таквите витамини го подобруваат видот - многу неопходно за оние кои го поминуваат поголемиот дел од своето време на компјутер. Обезбедете витамини од групата Б и одлична состојба на кожата, косата. Затоа каша од било кој гриз е залог на убавината. Во житарици, како и во вкусни и здрави житни житни култури, многу растителни протеини. Се разбира, тие не можат целосно да го заменат месото.

Растителниот протеин не ги содржи сите амино киселини неопходни за нашето тело (специјални органски соединенија кои го поддржуваат нормалното здравје). Комплетен сет на овие супстанции е во протеини од животинско потекло. Но, "фитобесите" не пополнуваат со сила. Многу житни култури и јаглехидрати, кои се поделени побавно од јаглени хидрати од овошје, компири, мед, други корисни деликатеси. Глукозата веднаш не влезе во крвотокот, но во мали дози. Енергијата на вкусна и здрава каша од житарките постепено се конзумира од телото, чувството на ситост продолжува долго време. Покрај тоа, не постои ненадеен пораст на инсулинот во крвта. Ова значи дека во мала количина на житни култури не му наштети на фигурата. Покрај тоа, житарки, исто така, може да се јаде со дијабетес мелитус. Вкусно и корисно житни житни култури комбинираат голем број на витамини и елементи во трагови.


Кој треба каша?

Сепак, овие прекрасни особини се наоѓаат само во нечистотии. Рафинирани житни култури (тие најчесто се преферираат од страна на современите граѓани!) Уште го зголемуваат нивото на инсулин во крвта. И разочарувачка последица: каша, варен од излупени зрна, може брзо да доведе до вишок килограми. Покрај тоа, има помалку витамини во рафинирани житни култури отколку во нивните "нерамен" братучеди. Повеќето од корисни елементи се содржани во врвот на житото. Дали сакате да одржите хармонија и да добиете највредна вредност? Подготви јадења од непреработено ориз, овес, пченица. Но внимавајте на мерката додека јадете вкусна и здрава житна зрна, за да не му наштети на половината.

Каков вид на черуп често да се јаде, и кој треба да се исклучи? Житариците се слични во составот еден кон друг. Но, постојат и нијанси. Некои житни култури содржат глутен - супстанца што некои луѓе не вариат, предизвикувајќи нарушување на цревата. Глутен е во 'рж, во пченица, овес, просо, јачмен. Оние кои не ја толерираат оваа компонента треба да јадат помалку од таквите житни култури, па дури и целосно да ги напуштат. Но, оризот, леќата, пченката глутен не содржи. Меѓутоа, ако компонентите се правилно апсорбирани, може да се јадат сите житни култури. Dieticians советуваат да не се организира месец ориз или леќата - и секој ден да се промени житни култури. На пример, во понеделник - овес, вторник - пченка, среда - пченица и така натаму. Неделата ќе испадне вкусна, и ниедно од домаќинствата нема да се срами со монотонијата. Впрочем, вкусен и корисен житни житни култури неколку луѓе не ми се допаѓаат.


Календар на житарици

Скокнуваме во леќата! Омилена кујна - леќата - шампион меѓу житните за содржината на растителни протеини. Има многу железо, па затоа е многу корисно за крв. Ова жито има меко влакно, му недостасува глутен, што може да предизвика нарушување во варењето. Хедливата каша одговара на сите - дури и луѓе со многу чувствителен стомак.


Портрет на зрно ориз

Друг омилен дел од табелите е сликата. Во него има помалку растителни протеини отколку во леќата. Но белите зрна се пријатели на цревата. Ориз каша може да се јаде од оние кои се во расчекор со стомакот. Но, "сувиот" ориз не е добар (ви треба леплива, добро варена). Од ориз каша вреди да се воздржуваме на оние кои имаат многу поголема тежина, бидејќи промовира комплетноста.


Чај не е коњ?

Овесот е регистриран во нашите кујнски елементи. Чисто англискиот појадок ќе ги зајакне нервите и срцето - благодарение на тимот на витамини од групата Б. Овесната муска ... ќе го продолжи младоста. Има многу сулфур - супстанца која го успорува процесот на стареење. Доста малку во оваа култура и растителни протеини - за овој дел се натпреварува со леќата. Сепак, во овесот има глутен (не сите луѓе го добиваат). Во ова жито - груби влакна. Каша од него може да го иритира стомакот, и во овој случај е подобро да се готви овес од овесот.


Кралица на полињата

Житни култури и вкусна и корисна каша од житарици се ретки во нашето мени. Но залудно. Неопходно е да се складира на пченка: "каша од сонце" помага да се изгуби тежината. Таа содржи груби влакна, кои често доаѓаат во транзит. Сите вредни супстанции остануваат, и вишокот не се одложува. Она што им е потребно на луѓето, наклонето кон полнота! Но, ова житни култури може да го иритираат цревата. Зашто оние во оваа област не се во ред, подобро е да не се занесуваат од страна на кралицата на полињата.


Бисери на чинија

Бисер каша, за жал, е ретка гостинка на нашата маса. Но, јачменот совршено го чисти телото од отрови, ги отстранува токсините. Помага на бисерниот јачмен и со чир на желудникот, Во овој случај, бифлексот треба да се додаде во супата. Но, во јачмен има глутен, па може да предизвика дефект на цревата.


Златен просо

Крупа од просо содржи витамин ПП (никотинска киселина) и многу елементи во трагови - железо, магнезиум, флуор и дури ... злато. Пшенка промовира одлично варење, обезбедува добра работа на тироидната жлезда и надбубрежните жлезди, ги отстранува токсините. Исто така, оваа корупка го нормализира липидниот метаболизам - потребна е како средство за заштита од атеросклероза. Минус - просо содржи глутен, па затоа не е варено од сите.


Мана на Небото

И од внатрешноста на пченицата зрна, се произведуваат манни житни култури. Тоа практично не содржи влакна и се апсорбира речиси за 100% - тоа е дури и подготвено за бебиња! Можете да го вратите дел од вашето детство правејќи жито од грозјето на млекото каша Guryev - лекување со додавање на ореви, ореви, бадеми, сушено овошје. Со таква деликатес, дури и сивиот секојдневен ден ќе се претвори во полн со радост во неделата.