Салата со шунка Салата "Баба Јага" совршено ќе се докаже на вашата празнична маса, давајќи посебен шарм на садовите што ги познававте подолго време. И нејзиниот уникатен вкус ќе донесе многу задоволство дури и за најпребирливиот гостин. Иако салатата "Баба Јага" е пофреквентна од секојдневието - таа е совршена за вашата исхрана за секој ден. Впрочем, содржи многу зеленчук, кој има корисен ефект врз дигестивната функција, како и доволен број на протеини, што е едноставно неопходно за физичка работа! Има многу опции за правење салата "Баба-Јага"! Во својот состав може да се вклучи како разновиден зеленчук (морков, зелка, цвекло) и разновидни видови месо (говедско месо, телешко месо, свинско месо), како и подготовка (варени или пржени). Во овој рецепт е претставена, можеби, најоптималната комбинација на производи за нивниот вкус и енергетски квалитети!
Состојки:- Шунка 200 гр
- Компири 2 ЕЕЗ.
- Марински шампињони 200 гр
- Домати 2 ЕЕЗ.
- Краставица 2 ЕЕЗ.
- Конзервирано грашок 100 гр
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Мајонеза 200 гр
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 100 ml
- Магдонос свеж 0,5 куп
- Сол екстра 2 нотка
- Чекор 1 Главни состојки: шунка, краставици, домати, конзервирана грашок, кисела печурка, магдонос, компири, кромид, јајца, сончогледово масло и мајонез.
- Чекор 2 Исечете го компирот во ленти.
- Чекор 3 Ставете ги компирите во тава со загреан сончогледово масло и пржете додека не завршите.
- Чекор 4 Земете компирот од масло и сол.
- Чекор 5 Сечевме шунка во ленти.
- Чекор 6 Печурките се сечат на 2-4 парчиња (во зависност од големината на печурката).
- Чекор 7 Вари јајца тешко (се натопи во ладна вода, доведе до вриење и варете 7-10 минути).
- Чекор 8 Завршени јајца исечени на ленти.
- Чекор 9 Спојте ги киселиштата од грашок.
- Чекор 10 Исечете краставици во ленти.
- Чекор 11 Ние исто така ги исекуваме доматите во ленти.
- Чекор 12 Измијте го магдоносот под проточна вода, исушете го, потоа отстранете ги стеблата.
- Чекор 13 Исечете го кромидот во коцки.
- Чекор 14 Сега ги ставаме сите подготвени состојки на садот со купови кои се соседни едни со други, а во средината ставаме лисја од магдонос и мајонез. Салатата се меша веднаш пред потрошувачката, која веќе е на трпеза.