Колачиња или дури и мала чаша Ако имате малку малку оставено во вашата кујна - едно јајце, неколку брашно, неколку лажички шеќер, половина пакет од полусушено урда и исцедено лимон, а потоа од овој слаб сет на производи можете да направите одличен десерт за чај или кафе. Лилјаните бисквити со сирење со сирење, кои се повеќе како мали бухти, се подготвуваат за само половина час. Можете да го направите дури и за појадок. Јадевте буквално две или три од овие топки и ги измивте со чаша млеко, не можете да се сетите на јадење до ручек. Срцето е многу популарно во многу земји, а во руската кујна зазема посебно место. Но, ако нашите баби почесто го користат сирењето како пломби за пити и шанешки, тогаш современите домаќинки го мешаат тестото со неа. Ова ви заштедува време и ви овозможува да експериментирате, да печете сите видови колачи, тепсии, колачи со различни пломби, почнувајќи од традиционални суво грозје и завршувајќи со зашеметени овошја, ореви, овошја или кора од лимон, како што е случај со нашите урда и лимонски бисквити. Цитрус мирисот го зголемува апетитот и расположението, давајќи му на свежиот вкус печењето. И ако го декорирате ова куки со бела или чоколадна глазура, тогаш сосема е можно да го доставиме до празничната маса.
Состојки:- Тежина 100 гр
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Брашно, пченица 120 гр
- Шеќер 100 гр
- Лимон 0,5 ЕЕЗ.
- Путер 100 гр
- Печење во прав 0,5 лажиче.
- Какао во прав 4 лажици.
- Чекор 1 За подготовка на колачиња, сите храни мора да бидат на собна температура. Тоа ќе се путер, лимон, брашно, шеќер, урда и жолчка.
- Чекор 2 Комбинирајте шеќер, урда и 1 жолчка.
- Чекор 3 Се меша темелно, така што урда е рамномерно распоредена.
- Чекор 4 Се топи путер.
- Чекор 5 Отстранете ја кората од половина лимон.
- Чекор 6 Додадете го стопениот путер, кора од лимон, брашно и прашок за пециво.
- Чекор 7 Добро измет го тестото.
- Чекор 8 Покријте ја тавата со пергаментна хартија, мазирајте ја со путер, формирајте мали топчиња со рацете на тестото и поставете ги на растојание од 2 см. Од овој дел се добива 16-18 парчиња.
- Чекор 9 Се пече во загреана рерна до 200 ° C за 10-15 минути, додека не дојде до руди.
- Чекор 10 Поврзете 2 лажици. какао и 0,5 суп.л-патки. вода - глазура треба да биде доволно густа.
- Чекор 11 Завршете го куки со глазура.