Корисни својства на леб квас
Благодарение на достапните својства на овој уникатен пијалок, тој има корисен ефект врз функционирањето на кардиоваскуларниот систем, гастроинтестиналниот тракт, спречува репродукција на вируси, го регулира метаболизмот кај човечкиот оргазам. Корисни својства на квас се стекнува за време на ферментацијата.
Микроорганизмите, кои се формираат при ферментација на квас, придонесуваат за подобрување на варењето и елиминирање на дисбактериозата. Микроорганизмите исто така го зголемуваат човечкиот имунитет. Квасот може да се консумира непосредно пред оброците за луѓе кои страдаат од ниска киселост, гастритис, луѓе со висок крвен притисок, како и оние кои сакаат да се расположи.
Киселините, кои се дел од квасот, можат да ги отстранат и разградат мртвите клетки.
Kvass е исто така многу корисен за зајакнување на забната емајл, придонесува за губење на тежината и лекува чирови. Овој пијалок е и диетален и профилактичен, тој ја зголемува ефикасноста и го намалува замор.
Уникатните својства на квас се добиваат преку употреба на квасец, кој се користи во пекарите и житариците. Квас содржи голем број супстанции корисни за нашето тело: јаглени хидрати, квасец, минерали, разни ензими, витамини и киселини. Веќе во старите времиња, луѓето дознаа за лековитите својства на растенијата како што се: 'рж, овес, хељда, пченица и други.
Во старите времиња, исцелителите насекаде користеа разни супи од ушите на 'рж за лекување на респираторни заболувања, како што се користеше и експекторант, живина базирана на јачмен слад, која беше користена за хемороиди, воспаленија на кожата и гастроинтестинални нарушувања. Кога се нарушува метаболизмот, се употребува лушпа од јачменски зрна.
Квасеците се едноклеточни организми кои немаат хлорофил и можат да бидат одличен терапевтски лек за разни болести. Еве само некои од овие болести: дијабетес мелитус, нервоза, ентероколитис, дисфункција на панкреасот, атрофија на оптичкиот нерв, заболување на црниот дроб, фурункулоза, пигментоза на ретинитис, супурација, оштетена функционалност во дигестивниот систем
Глинени габи влијае на човечкото тело со екстензивни и уникатни механизми. Поради содржината на различни ензими во квасец, овие габи имаат лековити својства. Овие ензими ги уништуваат клетките на микробите, кои се предизвикувачи на многу болести. Обемните лековити својства на габите на квасец се одредуваат со присуство на амино киселини и витамини. Овие квасецни компоненти лесно се вари од човечкиот дигестивен систем
Како правило, при правењето kvass користи прескокнува или ржано брашно. За подготовка на леб квас, потребно е да се прелива бисквити со стрмни врела вода, по што контејнерот треба да се стави на темно место и да се впие за 3-5 часа.
По некое време, отфрлете ја водата, додајте ги тресењето и шеќерот и ставете го на топло место, тогаш започнува процесот на ферментација.
Kvase kvass ја подобрува благосостојбата на луѓето кои страдаат од срцеви заболувања, а квас ги чисти и крвните садови. Ако овој пијалок се користи на празен стомак, тогаш неговите ензими ќе предизвикаат производство на гастричен сок во телото. Витамини од групата Б содржани во квас се корисни за болести на очите, црниот дроб и во случај на цереброваскуларна несреќа. Друг леб пијалок го зајакнува срцевиот мускул и ја подобрува јачината.
Квас може да ја третира болката во градите предизвикани од воспаление на пулмоналната мембрана, за што е потребно да се направи компреса направена од тесто од тесто леб, додадете 100 ml вино, 100 гр. Растително масло, 100 мл јаболков оцет и прицврстете го на болно место.
Во топла сезона, квас е одличен безалкохолен пијалак, во комбинација со овошје совршено го збогатува менито.