"Шумско масло", "лоша крава", "алигаторска круша" - сето тоа е авокадо.
Малкумина знаат дека авокадото се одгледува во Русија од 1904 година. Но мора да се признае дека ова овошје расте на глобално ниво во Мексико, Чиле, Индонезија, САД, Доминиканската Република, Куба, Колумбија, Бразил, Перу, Шпанија, Гватемала. Чиле и Централна Америка се сметаат за родно место на авокадото.
Невообичаени имиња, измислени за авокадо во различни земји, се поврзани со неговиот изглед и својства. Значи, Англичаните го нарекле "алигатор круша" поради плимен кожата и круша во облик на некои сорти. И хиндусите го нарекуваат овој плод "крава на сиромашен човек", затоа што тоа е двапати повеќе калории отколку посно говедско месо. Мека, топејќи во рацете, како путер, месото од авокадо им даде на Ацтеките изговор за да се нарече "шумско масло" од авокадо.
Колку е корисен авокадо?
Авокадо - плод не само вкусен, но исто така многу корисен. Благодарение на високата калорична содржина (која се движи од 118 до 270 kcal), тоа е едноставно незаменливо за оние кои водат вегетаријански начин на живот. Авокадо е диететски производ. Користејќи само едно овошје на ден, можете лесно да го пополните дневниот услов на телото за огромен број витамини и минерали. Диететски влакна, антиоксиданти, соли на фолна киселина, протеини, есенцијални амино киселини, витамини А, Д, Е, К; Б1, Б2, Б3, Б6, Ц, Ф, комплексни јагленохидрати, корисни масти - тие се далеку од сите корисни супстанции содржани во авокадото. Огромна количина на микроелементи неопходни за човечки суштества, неостварливи масти кои придонесуваат за зачувување на младите поради нивната природна биолошка активност, исто така, се неотуѓиви својства на ова широко познато овошје. Етеричните масла, како и природните хормони како сквален, фитостероли, лецитин, придонесуваат за подмладување.
Авокадо помага да се елиминираат многу проблеми поврзани со варењето. Извонредно овошје е исто така богато со растителни влакна, кое може да го подобри составот на цревната микрофлора, да ја зајакне перисталсата и да е превентивна против запек. За да се осигура дека авокадовите влакна подобро се апсорбираат, се препорачува да се користи мешано овошје од месо на фетусот.
Научниците исто така откриле дека авокадото значително го забавува развојот на канцерогените тумори, па дури и помага да се спречи појава на канцер, особено во усната шуплина.
Контраиндикации, ова овошје практично нема. Тоа е хипоалергично, што значи дека е многу корисно за бремени жени. Покрај тоа, фолната киселина содржана во авокадо (витамин Б9) е едноставно неопходна за да се спречат патологии на феталниот развој, особено за правилен развој на нервниот и циркулаторниот систем.
Не е ни чудо што модерната медицина стана прекрасно овошје. До денес, авокадото најефективно се користи во третманот на заболувања (воспаление и крварење на непцата, пародонтална болест, напади, хелитис, ксеростомија) и проблеми со кожата (егзема, изгореници, стрии, целулит). Исто така, овошјето се користи за да се елиминира воспалението и да се подобри растот на ноктите, фоликулите за коса и воопшто тоа е ефикасен инструмент за борба против секаков вид оштетување на косата.
Жителите на Централна Америка се нарекува авокадо "путер на убавина", и не е случајно, како што сега е прикажано, овозможува да се врати еластичноста на кожата, нормализирање на интрацелуларните процеси, мазни брчки и подобрување на тен. Сето ова, бидејќи маслото од авокадо е многу блиску до кожните маснотии во нејзините својства, во врска со она што телото не го гледа како странска супстанција. Затоа е често вклучена во детските креми.
Која е употребата на страст овошје?
Сега да разговараме за еден гостин од Јужна Америка, страствен плод, кој има повеќе од четиристотини варијанти. Како и авокадо, страстното овошје е богато со витамини и елементи во трагови, исто така содржи значителна количина на влакна и супстанции кои имаат антиоксидантна активност. На својствата на страст овошје ќе ве задоволи. Според диететичарите, страстното овошје може да помогне во лекувањето на болести на уринарниот тракт, црниот дроб, кардиоваскуларниот систем и да ја намали телесната тежина.
Пасивниот овошен сок го тони телото, има смирувачки, па дури и хипнотички ефект, а исто така, како авокадо, го намалува растот на канцерогените тумори. Пасивно овошје е во состојба да ја намали топлината, нивото на холестерол во крвта. Има антимикробни, лаксативни својства, помага во работата на гастроинтестиналниот тракт, го чисти телото, отстранувајќи ја уричната киселина и другите метаболни производи од него.
Вкусни плодови на страстното овошје и корисни својства на ова овошје се користат во козметичката медицина. За убавината на кожата, таа не е помалку корисна од авокадо.
Што друго треба да знаете за авокадо и страстни овошја?
Бидејќи не е тешко да се види, и двата фетуси имаат слични својства. Тие се вкусни и многу корисни. Но, за егзотичните плодови уште треба да се третираат со претпазливост. На крајот на краиштата, не сите знаат дека, за сите свои позитивни квалитети, авокадото, на пример, има сосема неживо и дури отровни коски и лисја. Но, семето на страст плодови, напротив, се многу корисни, иако тие не се вкусни. Но, тешката кожа на овој плод не вреди да се обидува. Запомни ги овие нијанси, а потоа можете да уживате во вкусно и здраво овошје без мешање.
И уште: авокадо и страстни плодови се прекрасни афродизијаци, способни да го додадете во вашиот живот на сензуалност и страст. Сега знаете сè за корисни својства на авокадо и страст овошје, да бидат здрави! Бон апетит!