Pechenyushki со мамки од мезе Овие колачиња печев 2 пати по ред, а тоа многу кажува, имајќи предвид дека моите деца се пребирливи во храната. Првин се обидов да направам колачиња од незасладено тесто, но дојдов до моите чувства само кога ги ставам колачињата во рерната. Тоа беше малку затегнато од чекање, но резултатот беше прекрасен. Таквите нежни, умерено слатки колачиња .... беа веднаш скршени, а јадеарите побараа додатоци. Добро е што тестото се прави во две точки и од состојките кои се секогаш при рака. Скапоцен камен може да го користите вашиот омилен, главната работа е тоа што не беше течност (падот не треба да се шири над плочата). Таквите pechenyushki може да биде прекрасен подарок, пријатели на одмор или само така. На пример, земете црвен џем или јагода од јагоди, а внатре, наместо ѕвездичка, направете срце, што е подготвено да го претстави на Денот на сите Љубовници, или едноставно ве молам вашиот сакан / сакан вкусен и оригинален десерт. Во принцип, фантазирате и дајте среќни сакани и сакани!
Состојки:- Брашно, пченица 250 гр
- Путер 120 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Сол 1 нотка
- Кајсија од каша 50 ml
- Чекор 1 Ќе ви требаат: брашно, путер, јајца, сол, џем (земете го вкусот).
- Чекор 2 Омекнат путер, сол, победи во неа 2 јајца. Промешајте.
- Чекор 3 Ставете го брашното и мачкам еластично, нелепливо тесто. Количеството брашно може да биде повеќе или помалку во зависност од неговиот квалитет, така што постепено се развива.
- Чекор 4 Формирајте ја топката од тестото, завиткајте го со храна за храна и испратете ја во фрижидер 1 час.
- Чекор 5 По еден час, отстранете го тестото од фрижидерот, дели во 2 дела (за погодност).
- Чекор 6 Нанесете го тестото околу 2-3 mm дебелина.
- Чекор 7 Со кружен облик (на пример чаша, имам дијаметар од 7 см), исечете ги засеците.
- Чекор 8 Намалете ја втората половина од тестото, исечете ги истите жлебови, но во средината направете изрез, било каква форма (имам ѕвезда).
- Чекор 9 На листот за печење наредени со хартија за печење, поставете ги првите цели кругови. На врв со лажичка малку џем, не допирајќи ги рабовите околу 0,5 см.
- Чекор 10 Поставете го тестото со обликот на врвот на врвот. Четкајте ги рабовите малку со вилушка.
- Чекор 11 Печете во загреана печка до 180 ° C за 12-15 минути.