Можеби готвењето на двојката може да се смета за најстар метод за готвење - всушност, дури и пред да се запознаеме со нашиот оган, нашите предци имале можност да го загреваат месото и рибата на карпите во близина на природни топли извори.
Вкусни бенефиции
Пареа садови не го задржуваат само природниот вкус, бојата и мирисот на производите, но исто така и повеќето микроелементи и витамини содржани во нив. Како? Факт е дека за време на готвењето за неколку производи не го допирајте воздухот и не загревајте над 100 ° C. На овој начин можете да готвите зеленчук, житарици, риби, месо, јадења од тестото со полнење, па дури и некои десерти (на пример, пудинг). Единствениот услов - зеленчук треба да биде навистина свеж, инаку по готвењето ризикувате да не добиете светло и сочно јадење, туку безоблична маса. Не експериментирајте со печурки, тестенини и мешунки - за нивна подготовка се потребни повеќе вода. И некои производи, напротив, треба да се готви само за неколку - на пример, кафеав ориз, губејќи витамин Б, кога се варат. Апаратите за парење се многу: од специјални садови со мрежа во внатрешноста до современи електрични лажички. Друг плус на овој метод е дека за готвење ви е потребна само вода, и без маснотии можете да направите без. Ако изгледате дека садовите не се вкусат, научете како да користите додатоци и да подготвувате разни сосови. Садовите може да се вкусат со сушени билки, парчиња од лимон, кромид и лук - ставајќи ги на дното на пароброд или истурајте ја на врвот. Патем, екстракт од зеленчук или супа, формиран во палетата, може да се користи како сос или основа за сос.
Кои јадења може да се готват во двоен котел - ова прашање го поставува самиот, речиси секоја домаќинка.
Вистински прием
Придржувајте се до неколку правила за готвење за двојка: не чувајте премногу храна цврсто, исечете ги на парчиња со иста големина, не обидувајте се да го отворите капакот.
Пареата се лесни за варење, не содржат вишок калории и холестерол, па затоа тие се одлична превенција од кардиоваскуларни заболувања кај лица над 40 години. И за оние кои се борат со вишок килограми, тие се незаменливи. Редовните оброци со парен сад ќе ви овозможат да ја подобрите состојбата на кожата, косата и ноктите, да го зајакнете имунитетот и да ја зголемите виталноста.
Внимание со плевелите
Неодамна, тинктурите и квасот од celandine се многу популарни. Но, многу малку луѓе знаат дека екстрактот од ова растение е способен да се акумулира во ткивата на црниот дроб и другите органи. И ова може да доведе до труење на телото, оштетување на нервниот систем, појава на ангина пекторис и напади. Не е случајно дека celandine е препознаен како отровна растение и не се користи во официјалната медицина. Не е полошо од hellebore, со што многу жени се обидуваат да изгубат тежина. Поради својата висока токсичност, таа е исклучена од листата на одобрени растенија.
Ние организираме семејна вечера
Дали сте збунувачки за тоа што да се готви за вечера? Но, вообичаено, се чини, тестенините можат да станат вистински деликатес! На пример, ако им служиш со рендано сирење и стопен путер. Или со морска храна, откако добија јадења од исклучителна медитеранска кујна. Побарајте го вашето семејство со вкусно и хранливо јадење! Само тестенини треба да се изберат правилно - од тврда пченица, на пример, како што е компанијата "Чумак". Сите видови макарони од овој бренд не се варат и не се држат заедно при готвење, изгледаат апетитизираат и ќе ги вкусат и возрасните и децата. Во тестенини, можете да додадете готови шпагети сосови Chumak - новина неодамна се појави во асортиманот на компанијата. Ќе видите, вашите најблиски ќе ви бидат благодарни и дефинитивно ќе побараат додатоци!