Колачи со зелен кромид

Прво треба да направите тесто. Се пресекуваме во голема чинија цело брашно, постепено d Состојки:

• Зелен кромид - 6 чл. лажици (ситно сецкани)
• Вода - 350 милилитри
• Брашно - 300 грама
• Сол - - По вкус
• Растително масло - - По вкус (за пржење)

Инструкции

Прво треба да направите тесто. Прелијте во големо сад цело брашно, постепено додавајте топла зовриена вода. Ние го мачкаме тестото, формираме топка од неа, нека остане 20 минути. Тогаш тестото треба повторно да се замеси и да се остави повторно 10-20 минути. Треба да добиете еластично мазно тесто. Извлекуваме малку од тестото, превртете го во тенка торта. Секоја торта посипете со сол и пролетен кромид. Посипете со растително масло. Резултирачката торта се свитка во цевка. Цевката е вткаена во топка. Како резултат на топката се стркала назад во тенка рамна торта. Во тава, го загреваме растителното масло, изложиме рамни колачи и пржете на средна топлина до златна кора од двете страни. Пржени колачи се шират на хартиена крпа, така што ги апсорбира вишокот масти од колачи. Служат колачи со зелен кромид се подобри од топло, но можете и може да се излади. Пријатно!

Служби: 4