Кожи со ѓумбир Потеклото на зборот "conf" не е толку јасно како местото каде што биле измислени. Некои велат дека ова име доаѓа од шкотското место каде што беше крунисан кралското семејство (Стоун). Други - дека доаѓа од холандскиот збор "schoonbrood", што значи "лесен леб". И, конечно, постои мислење дека scapes доаѓаат од Галијан "sgonn", што значеше "безоблична маса". Класични sconces - со ванила и суво грозје, еден од најпопуларните додатоци во пет часот во Велика Британија, или само вкусен појадок. Но, со менување на состојките, можете да ја најдете вашата верзија на кожи кои најмногу ви се допаѓаат.
Состојки:- Брашно, пченица 280 гр
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Ѓумбир сува 2 лажици.
- Кефир 160 ml
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Путер 113 гр
- Сол 0,25 ч.
- Сода 0,25 лажиче.
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Шеќер 50гр
- Овесни снегулки 20 g
- Чекор 1 Ќе ви треба брашно, шеќер, кефир, сол, сода, прав за пециво, ѓумбир и путер.
- Чекор 2 Измешајте ги сувите состојки: брашно, шеќер, сол, сода, прав за пециво и ѓумбир.
- Чекор 3 Бришење кора од лимон.
- Чекор 4 Путер треба да биде ладен - пресечете го на мали парчиња.
- Чекор 5 Измешајте го маслото и сувата мешавина во блендерот, така што масата станува униформа. Додај рендан кора од лимон.
- Чекор 6 Започнете го меси тестото, додавајќи малку кефир.
- Чекор 7 Месете го мекото тесто за да не се држи до вашите раце.
- Чекор 8 Стави го тестото и направи торта во 3-4 см висина. Посипете со брашно или овесни снегулки.
- Чекор 9 Направете парчиња за полесно да ги исечете парчињата. Подмачкајте со тепан јајце или стопен путер.
- Чекор 10 Се пече во рерната на 200 ° C за 20-30 минути до руди.