Правилната исхрана е од големо значење за здравјето, па лекарите се обидуваат да обрнат внимание на проблемите со хранење на бебето и карактеристиките на воведување на комплементарни прехранбени производи. При секоја планирана посета на лекар, мајката е детално прашана за тоа што и како детето јаде, дава совети за составот на секојдневната исхрана.
Ферментирано млеко наведуваш
Премин од доење до нови видови на храна е сложен и долг процес, чиј чекор има свое значење и цел. Воведувањето на кисело-млечни производи во исхраната за доенчињата од првата година од животот овозможува да се решат неколку проблеми одеднаш.
1. Тие обезбедуваат организмот на трошки со неопходните градежни материјали: протеини и минерали.
2. Фосфорот и калциумот вклучени во ферментираното млеко се во оптимално избалансиран сооднос и лесно се апсорбираат од телото. Ова ги избегнува многуте проблеми: формирање на коски и забна глеѓ, ретардација на растот, кариес, зголемена нервна ексцитабилност и проблеми во кардиоваскуларниот систем.
3. Кисело-млечните производи ја обновуваат нормалната цревна микрофлора и го штитат бебето од ефектите на дисбиозата. Се разбира, само со помош на кисело-млечни производи, нивната храна и диетална вредност е невозможно да се излечи веќе формираната болест. Но, како превентивни кефир и разни ферментирани млечни смеси се многу ефикасни. Впрочем, тие содржат голем број на специјални бактерии (лакто-, бифидобактерии, итн.) Кои, кога се впиваат во цревата на бебето, почнуваат да ги потиснуваат и менуваат патогените микроби, а исто така произведуваат млечна киселина и создаваат поволни услови за развој на "корисни" микроорганизми.
4. Целото млеко е многу тешко да се вари, дури и кај деца постари од 1 година, а доенчињата се целосно контраиндицирани. Во исто време, млечните производи имаат многу помала веројатност да предизвикаат несакани реакции (вклучувајќи ги и алергиските) и се апсорбираат речиси целосно.
Во 1990 година, Светската здравствена организација препорача да започне запознавање со кисело-млечните производи не порано од 6 месеци, и прво да им даде во мали порции - 20-30 ml почесто 2-3 пати неделно.
Каде да започнете?
Ова во голема мера зависи од личните желби на мајката и детето. Се разбира, течниот кефир може да му се чини на бебето повеќе како вообичаеното млеко, но, од друга страна, урда ќе му помогне на трошката да научи да џвака и да проголта повеќе густа храна. Така одлучи за себе: ако детето е конзервативно и сомнително за запознавање со урда, не вреди да се инсистира. И, се разбира, не заборавајте за вкус параметри на бебето, и ако сакате кисело вкус на јогурт, трошка може да ја претпочитаат маснотијата маса.
Пресметајте калории
Во некои случаи, при изборот на кисело млеко, треба да се размислува за калорична содржина.
Ако бебето, според лекарот, расте премногу бавно и не ја добива тежината, тогаш се препорачува да се наведува на мамката да започне со урда, така што телото ќе добие повеќе протеини и минерали. Промовира збир на мускулна маса и правилен развој на коските. Ако детето стекнува тежина премногу брзо, тогаш тоа е повеќе корисно за кефир.
Колку вкупно ...
Во прилог на јогурт, постојат многу повеќе вкусни и корисни кисела млечни производи: јогурт, кисела павлака, ферментирано печење млеко, пијалоци на база на сурутка ... За жал, но со кисело млеко, ќе треба да почекаме барем до 1,5-2 години, бидејќи дигестивниот систем на едно мало дете не е подготвена да ги апсорбира овие корисни, но тешко за варење производи. На пример, хамбургерите, павлаката и варените содржат премногу маснотии, што не е само "екстра калории", туку и дополнителен товар на желудникот, цревата, црниот дроб на детето што е пожелно да се избегне. Секој омилен јогурт е контраиндициран до 1,5 години, бидејќи тие можат да содржат премногу дополнителни додатоци: конзерванси, засладувачи и специјални детски јогурти без шеќер и други полнила, диететичарите обично не советуваат да им се понуди на детето во текот на првата година од животот, бидејќи влијанието на бугарската стап (земање бактерии astie во образованието јогурт) на телото се уште е неистражен. Така е и со јогурт ќе мора да почека, но со текот на времето може да биде во можност да се поглезите бебе нови вкусни и здрави јадења.
Само обидете се да не заборавите дека изборот на јогурт за детска храна треба да се пристапи со големо внимание, внимателно да го проучува својот состав, хранлива вредност итн.
Бидете подготвени за фактот дека дури и обичниот јогурт или урда можеби не го сака вашето дете толку многу, што тој категорично одбива да ги обиде повторно. Во таква ситуација, никогаш не треба да го натерате бебето да ја јаде непријатната храна - тоа нема да му прави добро на неговиот нервен систем или варење, бидејќи принудата само ќе ја зацврсти силната аверзија кон овие производи како "бездната". Во иднина, детето ќе одбие се што барем некако ги потсетува. Само на родителите им помагаат: сосема е можно за неколку недели да се смени расположението на еден мал јадец, и тој ќе има голем интерес да се запознае со кисело-млечните производи.
Но, не е сè толку едноставно, за жал, повеќето од вообичаените кисело млечни производи не одговараат на децата, а да не ги спомнуваме бебињата. Обидувајќи се да ја нахрани трошката со "возрасни" сирење или кефир, може да предизвика и дигестивни нарушувања и алергии. Иако до крајот на првата година од животот (а сега експертите веруваат дека втората година) детето едноставно не е подготвено да јаде исто како и возрасните. од годината, можете да препорачате да не се запознаете со нови типови кисело млеко, но само постепено, претпазливо зголемување на дозата која е веќе запознаена - на пример, до 100 гр каша 3-4 пати неделно. Но, таквите промени во исхраната најдобро се прават по консултација со лекувањето педијатар.
Стекнувањето на готови кисели млечни производи (не е задоцнета, имајќи ги сите потребни сертификати и препораки) во одделот за детска храна исто така не е секогаш гаранција за сигурност. Кисело-млечните производи се многу деликатна работа, дури и мала повреда во правилата за складирање е доволна за да ги загубат своите корисни својства. Ако сеуште одлучите да купите бебе подготвени кефир или сирење, внимавајте на информациите за пакетот: датум на издавање, рок на траење, состав, итн. Обидете се да купите мали пакувања, бидејќи природните млечни производи се чуваат многу кратко (на отворено - не повеќе од 12 часа на 2-5 C), а долг рок на траење е возможен само со додавање на конзерванси. И, се разбира, кефир и урда може да се готват дома. Тоа не е толку комплициран и долг процес.