- несолен путер - 5 предмети. лажици
- горчливо чоколадо - 180 грама
- шеќер - 3/4 чаши
- големи јајца - 2 парчиња
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- растворлив еспресо кафе - 1/2 лажички (ако сакате)
- сол - 1 / 4-1 / 2 лажички
- брашно - 1/3 чаша
- ореви - 1 чаша
1. Загрејте ја рерната на 160 степени со шалтер во центарот. Ткаат квадратна форма со големина од 20 см со фолија, маст на фолија со масло и ставете мувла на сад за печење. Исечете го путерот на 5 парчиња. Исечете ја чоколадата. Поставете ја чашата над садот со врела вода. Ставете го путерот во чаша, вртете го чоколадото и се мешајте, понекогаш додека состојките не се стопат. Извадете ја садот од тавата. 2. Промешајте со шеќер со корола. Победи со јајца, додавајќи 1 јајце истовремено. Додадете екстракт од ванила, промешајте, а потоа промешајте со кафе. Додадете сол и брашно, промешајте додека не се хомогени. Додадете сецкани ореви и се меша. Ставете го тестото во подготвената мувла и израмнете ја површината со шпатула. 3. Печете колачи од 30 до 33 минути, додека ножот вметнат во центарот не остава чист. Отстранете ја мувла од рерната и се лади на собна температура. Потоа земете го од калапот на сечканата за сечкање и исечете ги на 16 квадрати со големина од 5 см. Служете ги колачи на собна температура или малку разладено. Колачињата најдобро се служат во рок од 2 дена по печењето. Исто така можете да ги запечатите цврсто и да замрзнете до 2 месеци.
Служби: 16