- Брашно - 1 стакло
- Шеќер - 12 чаши
- Gem - 3 st. лажици (или дебели џем)
- Печење во прав - 1 лажичка
- Сол - 1/4 кафена лажичка
- Цимет - 1/4 лажички
- Ладна зовриена вода - 1/4 чаши
- Растително масло - 3 лажички
- Ореви, сушено овошје - - По вкус
Нашето семејство не се придржува до постот (не од принципот, туку едноставно некако, така што не се брзавме). Сепак, еден ден јас сосема случајно открив некаде рецепт за посно мафини, се обидев да готви - и не го изгубив. Постени мафини испадна неверојатно, според мое мислење тие се дури и tastier и повеќе оригинални од вообичаеното. Ви кажувам како да подготвувам слатка мафини дома, во буквална смисла две точки: 1. Променето брашно помешано со други суви состојки - цимет, шеќер и сол. 2. Додајте го џемот во сува мешавина. Џем може да се користи од никого, и наместо тоа е дозволено да се користи дебел џем (на пример, слива). 3. Додајте вода и масло во смесата, измешајте темелно. 4. Додајте го прашокот за пециво и, ако сакате, ореви или сушено овошје. Повторно темелно се мешаме. 5. Тестото што се добива е изложено на калапи од калапи, ги ставаме во плехот за печење. Ставете го садот за печење во рерната, загрејте до 180 степени и печете додека не е подготвен - 25-30 минути, во зависност од големината на кексите. Завршени посно мафини се лади на скара и служат. Најдобро е да ги јадете свежи, но исто така се чуваат добро. Бон апетит! ;)
Служби: 5