- пулпа пулпа - 1 килограм
- брашно - 2 предмети. лажици
- растително масло - 1/2 чаша
- кромид - 2-3 парчиња
- моркови - 4-5 парчиња
- шеќер - 1/2 чл. лажици
- црвено вино суво - 1 стакло
- сливи - 1 стакло
- земјата цимет - 1/2 ст. лажици
- сол, бибер црна земја - - По вкус
Мелење на месо во средни делови. Потоа испржете го додека не се појави ружа кафеава боја. Спреј брашното во тава додека не се формира светло-кафеава нијанса. Исто така, на масло треба да се спаси кромид и моркови. Додај во овие состојки сол, бибер, шеќер, брашно и црвено суво вино, по што сè мора да се донесе на вриење. Сос, што се покажа, треба да го истури месото и да го испрати на чорба 40 минути. По инцидентот од ова време се ставаат сливи, претходно изпарени и измиени, како и цимет. Сите состојки се задушени додека не се готват. Кога служат, декорирајте ја садот со магдонос.
Служби: 6