- тиква сорта "мед" или "костен" - 0,5 килограми
- шеќер - 1 стакло (врз основа на половина чаша 6-8 парчиња тиква)
- мелени ореви или други ореви - 0,5 чаши
Чистете ја тиквата од кора, извадете ги семињата и исечете ги на мали парчиња со дебелина од 2-3 см. Ставете ги парчињата од тиква на дното на садот и наполнете го со мал слој вода (така што водата само малку ја покрива тиквата). Додадете шеќер - околу 100 гр шеќер за 6 мали парчиња тиква, количината на шеќер може да варира во зависност од вкусот. Готви тиква на тивок оган за 20-30 минути до меки. Важно е да се осигураме дека тиквата не се вари и станува компир од пире. Ние мелење ореви. Кога се подготвува тиквата, изладете го и посипете го со сецкани ореви и испратете го до фрижидерот за 20 минути. Послужуваме десерт со чинија за сладолед или со шлаг или со каимак (крем направен од стопено млеко). Бон апетит!
Служби: 3