- пилешко - 0,5 парчиња (половина)
- стеблото на праз - 1 парче (само бело костум)
- моркови - 1 парче
- црвена сијалица - 1 парче
- црвен пипер - 0,5 парчиња (половина)
- грав од грав - 100 грама
- сол - 1 парче (по вкус)
- Брашно од пченица - 100 гр. (За тестенини)
- јајце - 1 парче (за тестенини)
- сол - 1 нотка (за тестенини)
- зира - 1 нотка (за тестенини)
- мешавина од пиперки - 0,5 ст. лажици (за тестенини)
Гответе го пилешкото, ставете го во тенџере Истурете толку ладна вода што нивото му беше повисоко од пилешкото од 2-2,5 см. Ставете ја тавата на силен оган, доведете до вриење. Темелно извадете ја пената со бучава Намалете го топлината на средно. додадете празки и сол по големи парчиња. Гответе 35 минути, отстранете го од топлина. Отстранете го пилешкото од тавата и оставете го настрана. Супа од супа. Додајте сол и брашно во чинија. Вози во јајце, додадете 1 лажиче. вода и месете го тестото. Тестото го тегнеме во тенок слој на работната површина, посеан со брашно. Едноставно попрскувајте го тестото со зачини и повторно со тркалачки врв. Исечете го тестото на плоштадите со страна од 2,5 см. Нека се исуши малку Кромидот и морковот се излупени: бибер и грав се мијат и семето се отстранува од пиперката. Моркови се сече на тенки ленти, кромид полурубици, топла чили пиперки, грав на парчиња 2 см. Отстранете го пилешко месо од коска, расклопувајќи во големи влакна. Супа се истура на чиста тенџере донесе до вриење. Додајте зеленчук, варете 5 минути. Додајте тестенини, гответе уште 4 минути. Ставете го во месо од пилешко и мајчина душичка. Покријте и отстранете од топлина. Оставете 2-3 минути.
Служби: 4