Гответе го компорот на јагода со цреша Вкусот на овој летен мирисен компот е очекувано неспоредлив! Повеќе јагода се чувствува, цреши со поизразена белешка на втората улога. За да го подготвите компот, треба да земате само зрели, а не расипани плодови. За жал, многумина прават грешка да веруваат дека во компот сите недостатоци се израмнети. Ова не е така и неколку распаднати плодови може неповратно да го уништат пијалокот. Затоа, треба да го проверите овошјето пред да готвите. Цреша треба да се користи заедно со каменот. Како и во случај на цреши, тоа е коската која дава посебен вкус, многу карактеристична. Оштетување на коските на црешите, особено, може да се донесе само ако џем или компот, кои се валани и складирани повеќе од една година. Шеќерот, како правило, се става во потценет процент, кој го сака гласникот да додаде повеќе. Овошје го ставам во ладна вода, така што со топлината се загрева, целиот сок постепено се претвора во вода. Го оставам компот да се олади на собна температура, па вкусот на пијалокот станува поинтензивен и сјаен.
Состојки:- Јагоди 150 гр
- Цреша 150 гр
- Шеќер 100 гр
- Вода 1300 мл
- Чекор 1 Подготви јагоди, цреши, шеќер и вода.
- Чекор 2 Во јагода, отстранување на стебла, исплакнете ја бобинки.
- Чекор 3 Отстранете ги црешите од педикелите и исплакнете.
- Чекор 4 Во тенџере истурете чиста вода, ставете шеќер и подгответе овошје.
- Чекор 5 Донеси до вриење и издвои. Оставете да се олади на собна температура. Вкусен летен компот е подготвен!