Колач-јагода торта без јајца Многу лесно да се подготви пита, која не бара многу време и искуство. За полнење можете да користите било какви замрзнати плодови или овошје, моите омилени се јагоди и цреши. Вкусна, срдечна и миризлива торта - со крцкаво тесто и шунско овошје што се полни внатре, особено е вкусно да се мие со чај од нане во кругот на вашите омилени пријатели или блиски луѓе.
Состојки:- Путер 200 гр
- Тежина 500гр
- Ванилин 2 g
- Пченично брашно 5 суп.л-патки.
- Кардамон 5 гр
- Сок од лимон 10 мл
- Сода 5 гр
- Павлака 4 лажици. л.
- Шеќер 350г
- Јагоди, замрзнати 300 гр
- Чекор 1 Ви требаат: брашно, шеќер, путер, кисела павлака, кардамон, ванила, сода, сок од лимон или оцет (да се гази сода), урда и замрзнати плодови или овошје (јас користев јагоди).
- Чекор 2 Се топи стопениот путер со шеќер и кисела павлака.
- Чекор 3 Потоа додадете поправена сода, кардамон и ванилин.
- Чекор 4 Додадете го брашното и добро се мешајте.
- Чекор 5 Месете го тестото и разделувајте го на 8 парчиња, а потоа ставете ги во замрзнувач 20 минути.
- Чекор 6 Варено сирење истурете во сад, додадете одмрзнати јагоди, шеќер.
- Чекор 7 Избришете сè во хомогена мешавина со вилушка.
- Чекор 8 Извадете го тестото од замрзнувачот. Во подмачкан сад за печење, решетки 5 груби парчиња тесто на голем ренде. Тестото треба да се шири рамномерно. Потоа дистрибуција на полнење.
- Чекор 9 Следно, решетки 3 делови од тестото и се шири рамномерно. Пијте ја тортата во загреана рерна до 200 ° C додека не се готви, околу 30 минути.
- Чекор 10 Кога тортата се лади остра посипува со шеќер во прав.