1. Стави ја тавата на огнот. Истурете вода во неа и 2.5 лажици шеќер. Намали го огнот
- Тема - 200 грама
- Крем - 3 ставки. лажици
- Вода - 3 предмети. лажици
- Шеќер за карамел - 2.5. лажици
- Шеќер за урда - 1,5 Арт. лажици
- Јагоди - 40-50 гр
1. Стави ја тавата на огнот. Истурете вода во неа и 2.5 лажици шеќер. Огнот се намалува во просек. Измешајте ја водата со шеќер и почекајте да се појават меурчиња. 2. Сега, се додека имаме малку време, исплакнете јагоди, отстранете ги опашките во неа и исечете ги на мали парчиња. 2-3 минути по појавата на меурчиња во тава, карамелата почнува да се претвора во кафеава боја. Во овој момент, на него додаваме јагоди. Промешаме неколку минути и отстранете ја тавата од огнот. 3. Урда, крем и шеќер мора да бидат претепани за да добиете крем за мрзливи влакна. Ова може да се направи во блендер, победи со миксер или размахване. 4. Подгответе две симпатични чинии и ставете ги ушите во нив. Врвот со карамелизирана јагода. Јас само за случај постави слика и со свежи јагоди. Ова е во случај некој да не сака јагоди во карамела.
Служби: 2