- ТЕЧНО масло - 10 предмети. лажици
- Јајца - 6 парчиња
- Сода храна - 1/4 кафени лажички
- Сол - 1/4 кафена лажичка
- Шеќер - 1 стакло
- Брашно - 1 стакло
- Млеко - 1 стакло
- Кондензирано млеко - 1 стакло
- Варено кондензирано млеко - 1 стакло
- Крем масти - 1/2 чаша
- Јагоди - 250 гр
Одвојте ги протеините од жолчки, протеините се истураат во сад. Победи до меки врвови. Додадовме жолчки, лесно измазнуваме до пена маса. Полека размавта, постепено додавајте шеќер во мешавината. Оставете малку шеќер за кремот. Смесата треба да биде малку задебелена. Наполнете ја мешавината со стопен путер. Оставете масло за подмачкување на мувла. Нежно мешајте. Продолжувајќи да се меша, во мали делови ние воведуваме во мешавиното брашно, како и сол и сода. Резултатното тесто се нанесува во подмачкан сад за печење и се испраќа во рерната, загреана на 170 степени, за 25-30 минути. Во меѓувреме, во посебен сад, измешајте ги сите три вида млеко. Ние го отстрануваме готовиот колач од рерната, го пробиваме вилушката над целата површина. Полека и рамномерно, истурете ја тортата со млеко. Постепено тортата ќе почне да ја апсорбира течноста. Ладената торта се испраќа во фрижидер за ноќ. Кога е подготвена да му служи на торта, подгответе го кремот. За да го направите ова, камшик крем со шеќер додека не се формира саканата конзистентност. Јагода и се сече на мали парчиња. Ние сече нашата торта и служи со шлаг крем и јагоди. Бон апетит!
Служби: 8