- Јагоди - 500 гр
- Шеќер - 1/3 чаши
- Екстракт од ванила - 1 лажичка
Значи, нашите состојки се внимателно измиени и исцедени јагоди (на сликата имам јагоди, но сос од јагода е иста како сос од јагода), малку екстракт од шеќер и ванила. Спремените, исушените и исушените јагоди ги исекуваме на парчиња (ако јагодите се мали, воопшто не можете да ги исечете) и ги ставате во тенџере. Измешајте ги исечните јагоди со екстракт од шеќер и ванила, додадете малку вода (буквално 50 грама) и ставете на средна топлина. По 5 минути, кога шеќерот се раствора, а бобинки се влажни, отстранете го тенџерето од огнот. Јагода маса се пренесува во сад за мешалка и се искачува до саканата течна конзистентност. Сос од јагода е подготвен!
Служби: 3-4