- Шеќер во прав - 50 гр
- Јајца - 3 парчиња
- Павлака - 30 гр
- Тежина - 125 грама
- Нане - 1 По вкус (за декорација)
- Шеќер - 0,5 чаши
- Сода - 0,5 кафени лажички
- Ванила шеќер - 2 гр
- Јагоди - 300 гр
- Сол - 1 грам
- Брашно - 500 гр
- Путер - 20 гр
1. Прво на сите, победи јајцата со шеќер, додадете урда, ванилин шеќер и сода, сега темелно се мешаме и оставаме за пет до десет минути. 2. По мешавината на свиња (неговата површина) е покриена со првите воздушни меури и нејзиниот волумен малку се зголемува, внимателно додадете брашно. Почнуваме да го мачкаме тестото. 3. Повлечете го тестото во еден вид колбас. Секоја од овие колбаси ја исекуваме на неколку парчиња. 4. Од секој парче тесто формираме кругови. Бери јагоди (можете да двајца, во зависност од тоа што се тие) се стави во средината на секоја кригла. Претходни јагоди мора да се свиткаат во шеќер во прав. Со цел да се добие vareniki, zalepllyaem рабовите на секоја кригла со бобинки. 5. Сега се става во сад од растително масло и се натопи во него секој вареник. Околу минути седум и десет готват за двојка. 6. Vareniki, уште жешко, неопходно е да се масти крем стопен путер. Да кнедли пред да служат добро додадете павлака, украсуваат со јагоди, нане и шеќер во прав.
Служби: 6