- Кајсии или суви кајсии - 500 гр
- Брашно од палачинки - 275 грама
- Сол - 1 Штипка
- Кафеав шеќер - 125 гр
- Јајца - 2 парчиња (шлаг)
- Незаситен путер - 125 грама (стопен)
- Млеко - 175 милилитри
- Ванила под - 2 парчиња (или 2 лажици екстракт од ванила)
- Кајсија од кајсија - 2 ст. лажици
- Сирење маскапон - 150 гр
- Шеќер - 40 гр
- Незасечени ф'стаци - 1/2 чаши (исечени)
Рерната требаше да се загрее до 180 степени. Кајсиите се мијат, излупени и се сечат на мали парчиња. За тестот, користете шеќер, брашно и сол, да ги мешате, додавајќи јајца и стопен путер, семе од ванила и млеко. Исфрлете ја добиената мешавина во сад и лесно се мешајте, бидејќи тестот не треба да биде целосно хомогена. Додај тука кајсии и се движи сè во подготвена форма. Се пече во рерна за околу 40 минути - до златно-кафеава, потоа изладете малку и извадете ја од мувлата и превртете го. Дијамант и 1 лажица вода и додадете макапон, шеќер и семе од ванила. Спред крем со крем и декорација со ф'стаци.
Служби: 6-8