- Јагоди - 1 килограм
- Вода - 4 чаши
- Шеќер - 2 чаши
1. Исплакнете и лупете ги јагоди, исечете ја рачката. Се сече на четири парчиња. 2. Свиткајте ги плодовите во тенџере, истурете вода (за покривање на бобинки) и варете 20 минути. 3. Отстранете ја формираната пена со лажица. 4. По 20 минути, кога бобинки ја губат бојата и сирупот станува црвено, истурете ја течноста во друга тава и ги земате бобинки со сечилка (под никаков притисок). 5. Додадете шеќер во течноста и промешајте додека шеќерот не е целосно не се топи. 6. Почекајте додека сирупот не лади и истурете во контејнер што е погоден за складирање во фрижидер. Сирупот во фрижидерот може да се чува околу две недели. Подебелен сируп ќе се добие ако додадете шеќер, ќе го готвите подолго (10-15 мин ..)
Служби: 10