Колку е корисно кафето? Прво, овој силен пијалак ја подобрува менталната активност, ја зголемува ефикасноста. Луѓето кои пијат кафе, имаат помала веројатност да страдаат од депресија, се помалку склони кон стрес. Интересно е да се знае дека кафето го намалува ризикот од рак на крвта.
Кафето се користи во козметологијата: маски за лице, кои вклучуваат кафе, имаат одличен навлажнувачки и тонизиран ефект. Кафе основа помага да се ослободи од едем на очните капаци. Чиста пиперка ја чисти кожата на лицето и телото. Кафе маската за темна коса ја освежува нивната боја и додава дополнителен сјај.
Но, сеедно, главната предност на кафето е нејзиниот уникатен вкус и арома. За да ја почувствувате целата нејзина длабочина, треба да научите како да направите кафе сами. Следејќи ги предложените упатства, ќе можете да ги научите основите на "кафе" и секогаш ќе бидете подготвени да им дадете на своите роднини и гости вкусен и вкусен пијалок од сопствената подготовка.
Процесот на подготовка на кафе е прилично едноставен, но чуден. Што треба да имате при рака за да готвите силно, пријатно, вкусно утринско кафе? Прво, мелено кафе, второ, туркан со лажица, и трето, што не е помалку важно, добро расположение. За гурманите корисно е да се има резерва на зачини: ѓумбир, каранфилче, цимет, морско оревче, итн, како и крем и шеќер. Треба да се напомене дека шеќерот, млекото и кремот значително го менуваат вкусот на кафе, а не да спомнуваме зачини. Значи, ако сакате да уживате во вистински вистински пијалок на аристократите, не користете ги за време на готвењето.
Значи, ајде да започнете! Кафето за готвење треба да се меле "во турочка", односно целосно во прашина. Водата за кафе не треба да биде жешка, особено не врие. Чаши во кои ќе се истура кафе, подобро е да се загрее, бидејќи ладна чаша го убива вкусот на кафето. Турку го спушта бавниот оган и се загрева. Потоа го истураме потребното количество кафе (лажичка со слајд за 1 чаша) и за некое време го задржуваме Турчин на оган без вода. Во овој момент, ако е потребно, додадете зачини и шеќер. Да не се претера со зачини, не ги мешајте повеќе од три вида. Наполнете ја мешавината со вистинска количина на вода и добро се мешајте. Додека кафето се загрева, можете да ги загреете чашите со испирање со врела вода. Како што кафето се загрева, на нејзината површина се формира филм (пена). Овој филм го вадиме со лажица и го дистрибуираме по редоследот на редот во чашите: почнувајќи од куферот на гостинот (ако правите кафе за гости). Па повторете неколку пати, додека не заборавате да го промените кафето. Кога кафето почнува да расте, тоа значи дека е речиси подготвено. Ние го правиме следното: го подигнеме Турчин преку оган, го измешаме кафето и го враќаме на оган буквално за половина минута. Потоа можете да го истурите кафето. Почнуваме повторно да се излеваме од чашата на гостинот. Истурете кафе во мали делови. Ако правиш сé што е правилно, тогаш во двете чаши ќе има густа светлина во течноста.
Корисни совети за готвење кафе:
- пијте кафе со добро расположение, во спротивно ризикувате да добиете непријатен пијалок;
- подобро е да се користи бакарен мирис за готвење, и лажица со долга рачка - сребро;
- Не го одвлекувајте вниманието од надворешните работи при готвењето. Процесот на готвење мора да го привлече целото твое внимание;
- во никој случај не врие кафе, го убива својот вистински вкус;
- мелено кафе е корисно за чување во замрзнувачот, за да не го изгубите вкусот.
Имајте убаво утро и секогаш имате силно кафе!