Основни својства на црна ротквица
Ротквицата има лековити својства од сите познати природни лекови - лук, кромид и мед. има навистина ненадмината бактерицидни својства. Сето ова се должи на содржината на есенцијално масло, кое во 100 g сушени суровини содржи до 50 mg. Додадете бенефиции и гликозиди, кои на ротквица му даваат добро познат остар вкус и арома. Исто така, научниците неодамна откриле дека во лушпата за антимикробна супстанција, лизозимот, помага да се раствори клеточниот ѕид на повеќето штетни микроорганизми. Ниту микобактериите, пертусисите и дифтерија бацил, ниту Staphylococcus aureus ниту стрептококиот не можат да издржат лизозим.
Покрај тоа, ротквицата совршено ги отстранува токсичните материи од телото. Во периодот на болеста тие се бактерии, вируси и производи од нивното распаѓање. За да го забрзаат процесот на нивно отстранување, лекарите советуваат да пијат колку што е можно повеќе течност. Но, подобро е да се справиш со оваа црна ротквица! Таа содржи многу калиум, регулирајќи го метаболизмот на водата. Со зголемување на уринирањето на редиците, се зголемува интестиналната активност, се забрзува излачувањето на неговата содржина на отпад, а со тоа отровни метаболни производи.
Црна ротквица во народната медицина
Овие лековити својства на ротквицата им беа познати уште од почетокот на одгледувањето, а тоа е пред повеќе од 3000 години. Хипократ, исто така, објасни како ротквица е корисна и го пропишува за третман на белодробни заболувања и капки. Античките Грци открија дека ротквицата помага да се подобри варењето, им помага на видот и ги смирува нападите со кашлица.
Во народната медицина, црна ротквица често се користи како диуретик и анти-ладен лек. Постои докажан рецепт за борба против грипот: коренот на ротквица на мал ренде, сокот е исцеден и целото тело на пациентот е избришано (пред спиење). Пациентот легне и добро се обвива. Покрај тоа, можете да пиете и мал голтка од 1 шолја од подготвената мешавина: сок од ротквица со вода (на половина) и 1 суп.л-патки. лажица мед.
Редица е исто така корисна и за други болести. На пример, кај болести на белите дробови, сок од ротквица се советува дури и од лекари. Тој е подобар од секој лек што го разредува спутумот, намалувајќи го воспалението на слузницата на респираторниот тракт и кашлањето.
Ринитисот исто така лесно и безбедно се третира со ротквица. Прво мора да испарите во бања или бања и да се фаќате во мешавината на рендан ротквица и рен (1: 1), додавајќи малку мед и сол. Покрај тоа, можете да пиете чај со нане, кантарион и малини. Потоа мора да лежи во топол кревет.
Роткавиот сок со мед е најефективниот лек за настинки на горниот респираторен тракт со сува кашлица и засипнатост на гласот. За возрасни се препорачува да пијат 1-2 лажици. лажици 2-3 пати на ден, и деца на лажичка.
Постои одличен рецепт за деца за да се олесни флегмата. Подгответе се на овој начин: ротквицата се сече на мали коцки, истурете во тенџере со шеќер и ставете ја рерната неколку часа. Тогаш парчиња ротквица се фрлени, а течноста се спојува во шише и се дава на детето за 2 лажици 4 пати на ден пред јадење и секогаш ноќе.
Ако ладно е придружено со циститис, тогаш сок од ротквица со мед (1: 1) исто така ќе дојде до спасување. Пијте треба да биде 1 суп.л-патки. лажица три пати на ден половина час по оброкот. Третманот треба да трае најмалку три недели.
Црната ротквица се користи за ладна инхалација. Тоа е нанесуваат на ренде, склопени во тегла и цврсто затворени. Тогаш само отстранувајте го капакот и неколку пати длабоко вдишувате излезни испарувања. Така неопходно е да го задржите здивот за време на инспирација. Постапката се повторува 6-8 пати во текот на денот.
Ентериелните етерични масла ја забрзуваат секрецијата на желудечниот сок, ја подобрува циркулацијата на желудникот и цревата, ја активираат активноста на органите за излачување на жолчката и помагаат во брзото евакуација на цревата. Затоа, често се користи како лаксатив за запек. Во исто време, сок од ротквица се пие во топла форма, а од него се јадат и салати од зеленчук.
Со холелитијаза и уролитијаза, црна и бела ротквица е корисна како средство за растворање на камења. Сок е подготвен и пијан на 1 суп.л-патки. лажица еден час по секој оброк. Ако не постои болка во црниот дроб, тогаш дозата може постепено да се зголеми на 3 суп.л-патки. лажици. Терапијата трае 4-5 недели.
Кога се препорачува хипертензија да се земе 1 чаша сок од ротквица, цвекло, моркови и рен, истурете 0, 25 чаши вотка и инсистирајте еден ден во темно место. Потоа додадете сок од лимон во смесата. Пијте 1 суп.л-патки. лажица три пати на ден еден час пред оброк или 2 часа после тоа.
Свеж сок од црна ротквица пијат 1 суп.л-патки. лажица три пати на ден за атеросклероза, бидејќи ротквицата совршено го надминува холестеролот. Исто така е корисно да се јаде ротквица јадења.
Ротквицата е исто така ефикасна во борбата против анемија. Подгответе го лекот на следниов начин: притиснете го сокот од 0, 5 кг. ротквица, 0, 5 кг. цвекло и 0, 5 кг. моркови, се истури во контејнер со темно стакло, покриен со тесто и се става во рерна за 3 часа. Земете 1 суп.л-патки. лажица три пати на ден 15 минути пред јадење. Терапијата е 3 месеци.
Честопати ротквицата се користи за многу заболувања. На пример, со ревматизам, радикулитис, невроза, се применува компресија на чорба или сок од ротквица. Со интеркостална невралгија, миозитис и ишијас, свеж сок е нанесен во болното место долж нервната патека.
Ротквинскиот сок, измешан со мед, исто така се користи како антихелмин. Ротката исто така е корисна за активирање на активноста на панкреасот и за зајакнување на еластичноста на васкуларните капилари.
Витамински јадења со ротквица
Црната ротквица е нискокалоричен производ. Таа содржи цела низа на корисни супстанции. Тоа се, пред сè, микро и макро елементи: натриум, магнезиум, калиум, калциум, железо, фосфор, јод, хлор, сулфур, бакар и други супстанции кои имаат терапевтски ефект. Во него има многу шеќери, протеини, јаглехидрати, влакна, ензими и витамини - C, R, група Б, етерични масла.
Во луѓето е вообичаено да се јаде горчлива ротквица со кисела павлака, мајонез, доматен сос, кисело млеко и путер. Исто така, ротквицата совршено се комбинира со јаболка, портокали, дуња, брусница, кисел сок, лимон, квас и оцет. Не е лошо тоа да се свари со варено месо, тврди и домашни сирења и риби.