Холециститис или воспаление на жолчното кесе, се јавува ако се зарази со инфекција на крвта од цревата. Како резултат на тоа, многу помалку жолчката почнува да се ослободува во дигестивниот тракт, имено, што го спречува нормалното варење на масна храна. Обично, лекарите препорачуваат не само да земаат лекови, туку исто така советуваат да се придржуваат до специјална диета. Тоа помага да се изолира жолчката и да се елиминира воспалението.
Препораки за правилна исхрана
Важно е да се знае дека акутните и хроничните форми на болеста се многу различни, па затоа диетите во ова воспаление на жолчниот меур се различни.
- Остро. Потребно е да се минимизира оптоварувањето на органите за варење. Во првите еден или два дена пациентот е даден само за да пијат украси од дива роза или овошје. Следните неколку дена можете да почнете да јадете свеж супи и житни култури, подмачкајте се до состојбата на хомогена пире од компири. После тоа, лекарите обично се советуваат да се држат до диета број пет.
- Хроничен. Во овој случај, пациентот се придржува до полноправна исхрана, но оптоварувањето на црниот дроб се уште треба да се намали. Единственото нешто што треба да се направи е да се исклучат слатки и други производи кои содржат шеќер. Наместо тоа, тие консумираат овошје. Најчесто, пациентите се придржуваат до исхраната број 5, но во случај на егзацербации, тие се одвиваат на неколку дена.
Листа на препорачани и забранети производи
- Производи од брашно: пченица и 'ржан леб, малку исушени во рерната; крекери; варени тестенини.
- Супи: растителни, житни, млечни производи со макарони, вегетаријански борш и супа. Подоброто гориво не е полесно да се готви во тава, туку да се исуши во рерната.
- Месо: може да се јаде било со ниски масти (говедско месо, јагнешко месо, свинско месо, телешко месо), живина, шунка.
- Риба: варена или пареа посно риба. Од него можете да готвите ќофтиња или да јадете во едно парче.
- Млечни производи може да се јадат сурови, како и во различни јадења. Главната работа е дека тие немаат висока киселост.
- Сира може да се јаде не масти, а не остри.
- Јајцата треба да бидат ограничени на едно парче дневно. Подобро е да се готви од нив пареа омлети или варени меко варени.
- Житарици: леќата, овес, ориз со сушено овошје.
- Зеленчукот е суров и варен како посебно јадење или салата.
- Овошјето треба да се избере не кисело. Можете да ги јадете и во сурова форма, и како дел од десерти или во форма на џем.
- Пијалоци: чај, кафе со млеко, сокови од овошје и зеленчук.
Не можете да јадете таква храна:
- Свежи колачи (леб), пржени и пржени пити
- Месо и риба супа
- Масни месо и остатоци
- Пушено месо (месо и риба) и конзервирана храна
- Масни млечни производи
- Сало и други животински масти
- Крем производи и чоколадо
- Алкохол и премногу ладни пијалоци
Пример мени
Важна точка во правилната исхрана за холециститис е зачестеноста на оброците. Невозможно е да се дозволи силно чувство на глад и големи паузи помеѓу неколку оброци.
Веднаш по спиење: чаша супа од кучето се зголеми
Појадок: каша од хељда со лажица путер и две млечни колбаси; салата од зеленчук; чај без шеќер.
Вториот појадок: сто грама сирење со млеко и шеќер.
Ручек: за првата супа од млеко со ќофтиња од манга, а за втората - варени тестенини со леб од пареа.
Вечера: пудинг од нискокалорично сирење и чаша чај.
Пред да легнете, можете да пиете чаша јогурт.
Во денот кога можете да јадете не повеќе од 15 грама путер, и ако навистина сакате шеќер, нормата на неговата употреба треба да се намали на 50 грама.
Бидете сигурни дека да се земе предвид дека некоректната исхрана во акутната форма на болеста на крајот може да доведе до транзиција кон хронична фаза. Затоа, подобро е да се грижите за вашето здравје однапред.