Салата "Здравје за семејството"
- лисја на зелена салата
- 1 куп ротквица
- 1 конзерва од конзервирана пченка
- 0,5 чаши црвена рибизла
- 2 варени јајца
- растително масло
- зелена, сол по вкус
Како да се подготви сад:
Лисја од солза солза. Јајцата на рибизла се мијат, излупени од стеблата и ставаат сад сад. Ротквица се сече на кругови, се исушат јајцата, зелената нашинкава. Исцедете ја течноста од конзервата со пченка. Сите состојки се мешаат во салата сад, сезона со масло и сол по вкус.
Салата "Фантазија"
- 1 цвекло варено
- 2 моркови свежо
- 0,25 зелка од зелка
- 1-2 краставици
- растително масло за вкус
Како да се подготви сад:
Исечете краставици во тенки половина прстени. Преостанатиот зеленчук треба да се нанесуваат на голем ренде. Сите состојки на салата се комбинираат, зачинети и зачинети со растително масло (може да - мирисна). Салата красат на ваша дискреција.
Херкулеви котлети
- 2 чаши херкулезни снегулки "Екстра"
- 1,5-2 бујонски коцки од пилешко
- 2 кромид кромид (сецкани)
- 2 јајца
- 2 суп.л-патки. лажици копра
- растително масло за пржење
Како да се подготви сад:
Херкулес истурете 1 шолја врела вода, која растворени коцки со супа, и затворете го садот, додека лушпите не издуват. Ако готвите котлети за деца, подобро е да не додадете коцки за супа, бидејќи тие содржат многу адитиви за храна. По 10 минути додадете ги отечените снегулки пржени во кромид, свежи јајца и сецкан копра. Измешајте сè и пржете како палачинки на тивок оган. Вкусот на јадењето наликува на коцки со пилешко.
Картонски зеле
- 6-7 компири
- 3 чаши брашно
- 2 јајца
- растително масло за вкус
Како да се подготви сад:
Излупете и варете компири преку мелница за месо. Измешајте го пирето компирот со брашно, жолчки од јајце и бели белци. Сол. Како резултат на маса се тркалаат, се сече на дијаманти, во средината се прават парчиња. Фрај во растително масло за 2-3 минути.
Колачиња на јогурт
- 2 чаши јогурт
- 2 суп.л-патки. лажици растително масло
- 0,5 чаши гранулиран шеќер
- 1 час. лажица сода, гасена оцет
- 500 гр брашно
- 1 јајце
- семе од сусам
Како да се подготви сад:
Кефир победи со растително масло. Додадете сода, шеќер и брашно. Месете го тестото. Кога тестото е подготвено, се тркалаат во слој од 1 cm дебел, се сече на дијаманти, врвот со тепан јајце и посипете го со сусам. Ставете го подмачканиот сад за печење и печете 20 минути во рерната.
Пита со џем
- 1 кг брашно
- 25-50 г квасец
- 2 чаши топла вода
- 2 лажици. Заледен сад или дебел џем
Како да се подготви сад:
Истурете во опрема од глина или емајл со 0,5 чаши топла вода и растворете го квасецот во неа. Додадете уште 0,5 чаша солена вода и почнете постепено да внесувате брашно, а потоа - остатокот од водата и брашното. Тестото треба да биде густо. Навалите го тестото за пита во сад, покријте го со салфетка и оставете го на топло место 1 час. Кога тестото се потпира, се тркалаат, оставајќи малку за декорација. Од погоре се стави било џем или џем, декорација на торта со скара од останатите тесто. Подмачкајте ја тортата со жолчка од јајце. Се пече во рерна 30 минути со умерено загревање.
Подготвени колачи
За тестот:
- 100-125 g путер путер
- 1 чаша брашно
- 4-5 јајца
- 0,25 лажиче сол
За крем:
- 3 јајца
- 1 чаша шеќер
- ванилин или ванилин шеќер
- 1 суп.л-патки. лажица брашно
- 300 ml млеко
- 300-400 g путер путер
Како да се подготви сад:
Од подготвеното тесто направи чаши еднакви на 1 полн лажичка. Ставете ги на лист за печење покриен со хартија за печење, оддалечен 4 cm. Ставете ја тавата за печење со колачи во загреана рерна. Печете 15-20 минути на 200 ° C, потоа спуштете ја топлината до 160 ° C и печете уште 15 минути. Подготви кремот. Јајцата мелете со шеќер, додадете ванилин и брашно. Млеко се вари и внимателно, во тенка браздица истурете ја јајцетата во неа, мешајќи ја со размачкана вода. Целиот процес мора да се направи на ниска топлина се додека кремот не се згусне. Потоа отстранете од топлина и се излади. Додајте го путерскиот путер и ставете го во фрижидер. Сецкани колачи исечени од едната страна и наполнети со крем.