Класичен хумус

Денес "Tahini" е широко достапен, така што нема изговори!) Ставете 5 чаши Nuta во Состојки:

• Турски грашок "Орев" - 400 гр
• Тахини - 1/2 + 1 чл. лажици
• лук - 3 заби
• лимон - 1/2 парчиња (сок)
• Земјоделски ким - 1/2 лажичка
• Земјоделски ким - 1/2 лажичка
• сол - 1 Штипка (по вкус)
• свеж босилек или италијански магдонос - 1 чаша
• ладна вода - 3-5 ул. лажици
• маслиново масло - 1 ст. една лажица

Инструкции

Денес, "Tahini" е широко достапен, па нема изговори!) Ставете 5 чаши орев во блендер. Истурете 1/3 чаша + 1 лажица Тахини. Исечете 4 чешниња лук. Додадете 1/2 сок од лимон, 1/2 кафена лажичка ким и истурете вода од 5 лажици. Добро и најпосле "СЛЕДЕТЕ!" - Се меша сè до хомогена маса. Готово.

Служби: 2-4