Тепих со јаболка Мафини - национално јадење на руската кујна, е слатко пециво направено од джинджифилово месо. Джинджифиловото месо значи "зачинета", тестото од тестото треба да вклучува цимет, мед, каранфилче и други зачини, така што вкусот е заситен, но не и изнемоштен. Како често корита се користат ореви, суво грозје и да се направи слој од џем или џем. Денес нудиме рецепт за лимонска трева - ќе добиете многу вкусна и пријатна торта. Се состои од наједноставни производи, како додаток и декорации, земаме јаболка, можете исто така да го посипете шеќерот во прав со готов тепих! Важно е да не се претера со брашно за време на готвењето. Тестото треба да излезе како густа кисела павлака, ако додадете повеќе, ѓумбирот ќе се сруши и ќе биде помалку рамен. Подготвен за проверка на пита мора да се провери со дрвен камен - мора да го остави подготвеното тесто суво (препорачливо е времето за печење и првенствено зависи од вашата печка).
Состојки:- Пченично брашно 2,5 суп.л-патки.
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 0,5 лажици.
- Вода 1 суп.л-патки.
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Цимет земјата 1,5 лажиче.
- Орев 100 гр
- Јаболко 2 ЕЕЗ.
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Мед 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да се подготви мувла, земаме брашно, шеќер, растително масло, јаболка, цимет, мед и ореви.
- Чекор 2 Поврзете ја водата, растително масло, шеќер и мед. Добро е да се помеша сè, ако медот не се раствори, ставете го садот во водена бања и измешајте се додека шеќерот и медто не се растворат целосно.
- Чекор 3 Потоа додадете големи сецкани ореви, цимет, прашок за печење и додадете го брашното во делови.
- Чекор 4 Мурите можат да имаат потреба од 2-2,5 чаши, тестото треба да излезе како дебела павлака.
- Чекор 5 Јаболката кора од кора и се сече на тенки плочи.
- Чекор 6 Истурете го тестото во калапот и ставете ги јаболките на врвот.
- Чекор 7 Печете во загреана рерна до 200 ° C за 45-60 минути. Подготвеност да се провери со дрвен камен. Потоа изладете го тепихот во форма и внимателно отстранете го.