- топла вода - 1/3 стакло (полнење гориво)
- мед (или агавен сируп) - 3 чл. лажици (облекување)
- лук сос чили - 3 ул. лажици (облекување)
- сос од соја - 1 ст. лажица (облекување)
- свежо исцеден сок од лимон - 1/4 стакло (2 лимес) облекување)
- сол - 1/4 лажички (облекување)
- тофу - 360 гр
- соја сос - 2 лажички
- пакување тенки ориз тестенини - 1 парче (240 g)
- просечен краставица - 1 парче
- црвена пиперка - 1/2 чаша
- мала црвена сијалица - 1 парче
- моркови - 1/3 чаши
- Нане лисја - 1/4 чаши
- кикирики - 1/4 стакло (gremolata)
- нане - 3 предмети. лажици (гремолата)
1. За да го направите сосот, измешајте ги сите состојки заедно. Отстрани. 2. Ситно се исецка краставицата, пиперката и кромидот. Мелење на моркови и нане лисја. Тофу се сече на осум еднакви правоаголници, потоа ги сече во долги триаголници. Ставете ја тофу во еден слој на големо сад и истурете 6 лажици полнење. Исто така истурете го тофу со 2 лажички сос од соја. Маринирајте тофу додека готвите остатокот од состојките. 3. Подготви ориз тестенини во согласност со упатствата - врие вода, исклучете го огнот и впијте ги тестенините околу 8 минути. По готвењето отфрлете ги тестенините во сито и исплакнете под ладна вода 1 минута, додека не се целосно лади. Отстрани. 4. Додадете ги сите зеленчук и нане мирис на тестенини. Протресете ги рацете. 5. Додадете гориво и се меша. Ставете го во фрижидер. 6. За да го готвите гремулантот, измешајте кикирики со сечкана нане во мала чинија. 7. Загрејте го таванот за печење или скара за средна топлина. Посипете ја тавата со масло. Спреј го тофу на секоја страна за 3 до 4 минути. Повторно прелијте го преостанатото тофу облекување во салата. 8. Ставете ги тестенините со зеленчук на чинија, додадете неколку парчиња тофу и посипете ги со гремолата. Служат салата со парчиња вар и додадете лук чили сос.
Служби: 6