Содржина
Брз десерт со полнење внатре Отворете го тортата со џем од тестоБрз десерт со пополнување внатре
Овој начин на готвење е поволен во тоа што не треба да го мачкате тестото од квасецот и почекајте додека не се вклопи. Подготовката за печење трае само неколку минути.
Состојките
- јајце - 1 ЕЕЗ.
- брашно - една и пол чаши
- шеќер - 0,5 чаши
- течност - 0,5 чаша (можете да користите вода, но за убава боја, подобро е да се вари силен чај или кафе)
- сода - 1 лажиче.
- растително масло - 1 суп.л-патки. л.
- зачувува
Постапка за готвење
- Ние го скршиме јајцето во длабока чинија. Таму исто така истурајте сода, шеќер и џем (подобро е да се користи џем од кисело овошје или овошје). Ние темелно ги мешаме производите.
- Додајте го растителното масло и подготвената течност. Чај или кафе е подобро пред ладење.
- Додадете го брашното и правилно промешајте го тестото. Се препорачува да го направите ова со миксер, така што сите компоненти се мешаат рамномерно и без грутки.
- Ние го покриваме дното на формата со пергамент и истурете го тестото во неа. Печете треба да биде во загреана рерна додека не се подготви (проверете со натпревар). Ако имате мултиватор, можете да го користите и со поставување на режимот "Печење" за триесет минути.
- Таквата пита може да стане основа на едноставна торта. Само се сече на половина и масло со сируп или крем.
Отворете ја тортата со џем од тесто
Овој рецепт е посложена и бара малку повеќе напор, па затоа го подготви подобро за гала вечера или неделна вечера со целото семејство.
Ќе ви треба
- млеко - 250 ml
- брашно - 2 чаши (ако во процесот на месење на тестото ќе биде премногу течност, можете да додадете повеќе)
- сол - 1 лажиче.
- сува квасец - 11 g (кесичка)
- растително масло - 70 ml
- шеќер - 100 гр
- Ванилин - 1 пакет
- еден жолчка
- омилен џем или џем
Да започнеме
- Млеко малку загреани и влегоа во него квасец, додавајќи една лажица шеќер. Промешајте ја лажицата со лажица и почекајте малку да се вклопи. Обично овој процес не зазема многу време. Во меѓувреме, можете да ги направите останатите подготовки.
- Исечете го брашното, додајте сол и ванилин на неа и измешајте темелно. Кога квасецот стана како снегулки, истурете ги на брашно. Истурете го остатокот од шеќерот во садот и истурете го сончогледовото масло.
- Измешајте го тестото добро. Ако правиш се што е правилно, тоа ќе биде меко, еластично и лесно може да му даде произволна форма.
- Покријте го садот со чиста крпа и оставете го на топло место уште 1.5-2 часа за да ја зголемите големината.
- Кога се приближуваше тестото, маснотијата ја мастуваме со растително масло. Тестото е поделено на две половини. Еден, повеќе, рамномерно распоредени во форма. Бидете сигурни да направите здолништа, особено ако користите течен џем.
- Се шири џем на тесто или џем. Можете да ги користите свежо овошје, на пример, јаболка.
- Од преостанатиот тест правиме украс за отворена пита. Потоа можете да ја покажете вашата имагинација. Можете да го пресечете со ленти или цвеќиња.
- Уште еднаш му подаваме десерт лифт, буквално триесет минути.
- Пред испораката во загреаната печка, секогаш подмачкајте ја површината со жолчка и печете 35 минути.
Како што можете да видите, откако покажа генијалност, од сосема обичен џем е можно да се подготви вкусно лекување за целото семејство. И рецептот за пита од тесто за квасец предложен од нас воопшто не е комплициран, па дури и почетната љубовница може да го испече.