- брег на црн грав - 1 парче (480 g)
- светилки - 1/2 парчиња
- лук - 2 заби
- црвена пиперка - 1 парче
- јајце - 1 парче
- ким - 1 лажичка
- кромид во прав - 1 лажичка
- чили во прав - 1 лажичка
- топол сос Sriracha - 1 st. една лажица
- Cilantro - 1/2 чаша
- трошки од леб - 1 чаша
- масло од репка - 2 ставки. лажици
- Бубачки за хамбургери - 4 парчиња
1. Исцедете ја течноста од црн грав. Во сад, измешајте грав со вилушка или компир. Отстранете го семето од пиперката. Излупете ги каранфилките од лук. 2. Користете процесор за храна, исечете го кромидот, лукот и пиперките. Додај грав и се меша. 3. Во посебна чинија, мешајте го јајцето, ким, лук во прав, чили во прав, шрамарачки сос и ситно сецкан цилинтро. Додај во мешавината од грав и добро се меша. 4. Ако мешавината содржи многу течност, истиснете го преку масното ткиво. Кога ќе се ослободите од вишокот течност, ставете ја мешавината во сад и промешајте со половина крцкави трошки. 5. Од добиената маса да се формираат 4 котлети. Превртете ги котлетите во преостанатите breadcrumbs. 6. Загрејте го маслото во sauté пан врз висока температура. Спреј ги обете страни од двете страни додека не се заглавени. 7. Ставете ги котлите на ролни и сервирајте веднаш. Ако сакате, можете да додадете на плескавица исечени авокадо, парчиња зрели домати и омилени зачини.
Служби: 4