- Грашок - 400 грама
- Лак - 1 парче
- Морков - 4 парчиња
- Целер - 3 парчиња
- Супа од зеленчук - 1,7 литри
- Лук - 2 заби
- Беј лист - 2 парчиња
- Соја сос - 2 ставки. лажици
- Мед - 2 уметност. лажици
- Сол и бибер - - По вкус
1. Прво, при изборот на грашок, наведете дали треба да се натопени. Некои видови грашок бараат пред натопување најмалку 5 часа пред готвењето, некои не бараат натопување. Потопете го грашокот, доколку е потребно. Во големи парчиња се исецка целерот, моркови, лук, магдонос. Излупете го кромидот и исечете ги на груби парчиња. 2. Прво исплакнете го грашок во ладна вода. Свиткајте ги сите состојки во голем тенджер и гответе на тивок оган 40-50 минути. Супата ќе биде подготвена кога ќе се подготви грашок и морков. За време на готвењето, промешајте повремено. Дозволете супата да се излади за 5 минути, а потоа да ја претвори во пире со мешалка или процесор за храна. 3. Пред сервирање, пробајте и, ако сакате, додадете повеќе сол и бибер. Да им служи на супа со француски багета и украси со магдонос.
Служби: 4