Рецептот за Бринза Бринза Бринза - производ многу корисен и познат уште од античките времиња. Во Русија, сирењето беше направено многу долго и многу. Единствената разлика помеѓу неа и модерното сирење е тоа што е помалку солено. Германците толку многу го сакаа таквото сирење што решија да му оддадат почит на сирењето Русич. Постојат многу рецепти кои користат brynza. Предлагам да го сварам денес според бугарскиот рецепт. Бринза со вкус на сладок црвен пипер, додадете путер и печете во рерната. Со овој третман станува многу нежна, сочна, со карактеристичен крем вкус.
Состојки:- Brynza 300 g
- Путер 50 гр
- Пипер црвена земја 1 teasp.
- Чекор 1 За да го подготвиме јадењето, потребна ни е сирење, црвена пиперка, путер.
- Чекор 2 Исечете сирење во ленти 1-1,5 cm дебелина.
- Чекор 3 Исечете ја пергамент во ленти и налејте го. Стави сирење на путерот. На врв со малку црвена пиперка и исплакнете тенки плочи на масло.
- Чекор 4 Свртете го сирењето во пергамент "бонбони".
- Чекор 5 Ставете го сирењето во огноотпорна форма и печете на 190 ° C за 8-10 минути. Ако печете сирење подолго време, тоа ќе стане посува, но ќе се здобие со посебен вкус и вкус. Можете да пробате две опции.
- Чекор 6 Послужете го ова сирење во пергамент.